没有什么像一锅饭！ 将所有配料放入慢炖锅中，打开它，几小时后回家完成完美的晚餐，等待您。 这种类型的食谱在冬天或寒冷的秋日尤其美妙。
您可以在这款美味家常菜谱中使用任何种类的芥末，以享受Crockpot烤肉晚餐。 这是一顿丰盛的晚餐; 所有你需要添加的是一个简单的绿色沙拉或一些新鲜水果。 在这个食谱中的食物组合是如此安慰和美味。
如果你愿意的话，你可以用红色土豆或育空金土豆代替小红薯。 只是将它们切成相当大小的相当小的部分，以便均匀烹饪。 或者添加其他蔬菜。 如果它们是比较嫩的蔬菜，如青椒，豌豆或玉米，则在烹饪时间的最后一小时添加它们。
这个食谱中加入绿色或水果沙拉，以及一些烤大蒜面包的一些紧缩。 享受这个简单的配方，一杯红酒。 它是公司的理想选择，也适合一周中任何一晚的家庭晚餐。
你需要什么
- 1磅小红薯（减半）
- 1（16盎司）包婴儿切胡萝卜
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1（4磅）无骨
- 猪腰肉烤 （修剪肥肉）
- 1/4杯dijon芥末
- 1茶匙干龙蒿
- 1茶匙干百里香
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2杯牛肉汤
- 2汤匙玉米淀粉
- 1/4杯水
如何做到这一点
- 将土豆和小胡萝卜放在4夸脱至6夸脱crockpot的底部边缘。
- 洋葱和大蒜放在crockpot的底部。
- 在一个小碗里，将芥末，龙蒿，百里香，盐和胡椒混合在一起， 铺在烤猪肉上 。
- 将烤肉放在所有蔬菜的顶部，然后倒入牛肉汤。
- 盖上crockpot并在低温下烹饪7至9小时，或者直到肉类温度计上的猪肉为150 F并且蔬菜很嫩。
- 把猪肉和蔬菜去掉，放到盘子里; 用金属箔覆盖以保持温暖并静置15分钟。
- 在这段时间内，通过使用电线搅拌器将玉米淀粉与水混合，使慢速蒸煮器中的汁变稠。 将此浆液加入crockpot中的果汁中并高温烹煮10至15分钟直至变稠。 肉和蔬菜肉汁。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 193 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 14毫克 |
| 钠 | 369毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |