将奶油粗面粉乳蛋糕烘烤至金黄色,然后浸泡甜味糖浆。 一个简单的奶油馅饼,不需要馅饼皮或外壳。
你需要什么
- 1支黄油(无盐)
- 4杯牛奶
- 1/2杯粗面粉(可以替代法里纳)
- 半杯糖
- 4个鸡蛋(轻轻殴打)
- 1茶匙。
- 香草精
- 对于糖浆:
- 1杯水
- 半杯糖
如何做到这一点
将烤箱预热至400度,然后轻轻润滑9 X 12英寸的烤盘。 (我用一个玻璃面包师。)
在一个大锅里加热牛奶和黄油,直到沸腾。 加入糖和粗面粉,继续烹饪,直到混合物变稠一点,大约10分钟。
将其从热源中取出并稍稍冷却。 搅拌打蛋和香草提取物。 将混合物倒入涂有油脂的烤盘中,并在预热的400度烘箱中烘烤。
设置一个计时器30分钟。
当蛋奶酪正在烘烤准备糖浆。 烧开水并搅拌成糖。 焖约10分钟。
把糖浆倒在蛋羹上,再烤10分钟。
上菜前稍微冷却蛋羹。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 142 |
总脂肪 | 10克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 59毫克 |
钠 | 32毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 3克 |