奶油馅饼 - Galatopita

将奶油粗面粉乳蛋糕烘烤至金黄色,然后浸泡甜味糖浆。 一个简单的奶油馅饼,不需要馅饼皮或外壳。

你需要什么

如何做到这一点

将烤箱预热至400度,然后轻轻润滑9 X 12英寸的烤盘。 (我用一个玻璃面包师。)

在一个大锅里加热牛奶和黄油,直到沸腾。 加入糖和粗面粉,继续烹饪,直到混合物变稠一点,大约10分钟。

将其从热源中取出并稍稍冷却。 搅拌打蛋和香草提取物。 将混合物倒入涂有油脂的烤盘中,并在预热的400度烘箱中烘烤。

设置一个计时器30分钟。

当蛋奶酪正在烘烤准备糖浆。 烧开水并搅拌成糖。 焖约10分钟。

把糖浆倒在蛋羹上,再烤10分钟。

上菜前稍微冷却蛋羹。

营养指南(每份)
卡路里 142
总脂肪 10克
饱和脂肪 6克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 59毫克
32毫克
碳水化合物 11克
膳食纤维 0克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)