我喜欢这个简单，易于准备的酸辣酱。 我的妈妈通常会和普拉斯和Biryanis一起服务。 它也尝到酿造Parathas的壮丽。
你需要什么
- 2汤匙蔬菜，油菜籽或向日葵食用油
- 1/2茶匙芥菜籽
- 6-8咖喱叶
- 2
- 洋葱切片很细
- 2个青辣椒粗切（减少热量）
- 1/2茶匙姜酱
- 1/2茶匙蒜酱
- 5大红熟熟的西红柿切碎
- 1个大青椒，切碎的很好
- 1/2束葱，切碎（约50克/0.10磅）
- 4汤匙
- 番茄酱
- 盐适量
- 1/4杯切碎的新鲜，
- 绿色香菜
如何做到这一点
- 把锅里的油加热，趁热加入芥末籽和咖喱叶。 煎到香味停止。
- 现在添加洋葱。 煎至软。 加入绿色辣椒和姜蒜酱 。 炒一会儿。
- 加入西红柿，煮至糊状。 做完后，加入切碎的青椒 ，葱，番茄酱和盐调味。 再煮2分钟，关掉热量。
- 将酸辣酱放入一个碗中，用切碎的绿色香菜装饰。 配上任何普拉或配酿馅饼 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 149 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 287毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 6克 |