这是一款美味的烤火腿，配以红糖加糖的啤酒釉。
你需要什么
- 火腿：
- 1火腿（全熟，约3至4磅）
- 1杯啤酒
- 啤酒釉：
- 1杯红糖
- 1汤匙面粉
- 1茶匙
- 干芥末
- 2汤匙红葡萄酒醋
如何做到这一点
- 将火腿放入一个无盖的烤盘中。 在火腿上倒一杯啤酒; 在350°F烘烤1小时。
- 巴斯特每15分钟滴一次锅。
- 同时，将一些碗中的配料放入啤酒釉中，用足够的啤酒制成光滑的糊状釉。
- 从烤箱中取出火腿，并以十字交叉的方式对角分布脂肪。
- 用整个丁香螺栓并用啤酒釉铺开。
- 再烤30至45分钟，或者直至烤好后再煮熟。
熟火腿的内部温度应该在140°F左右。
更多烤火腿食谱
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简单的桃子芥末釉烤火腿
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 522 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 147毫克 |
| 钠 | 2,798毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 41克 |