这个简单的煎锅鸡肉和培根食谱只需几分钟准备和烹饪,而培根赋予它充足的烟熏味道。 美味的酸奶油酱完美地完成了这个快速简单的鸡肉菜肴。
用热熟米饭或面条和西兰花沙拉或您最喜爱的侧面蔬菜为鸡肉供应美味的日常餐点。
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你需要什么
如何做到这一点
- 洗净鸡肉并拍干。 在保鲜膜之间捣碎,直到变薄甚至变薄。 我喜欢他们约1/2英寸厚 - 他们也更快地做饭。 用面粉轻轻撒上盐,胡椒粉和沙土。
- 将几茶匙培根和1汤匙黄油放入大煎锅或炒锅中加热。 当黄油泡沫时,添加鸡胸肉。 煮鸡约四分钟,每边,直到很好地变成棕色。
- 将鸡肉放到盘子上,并将葱和大蒜加入煎锅中。 煮约1分钟,搅拌至洋葱软化。 将洋葱混合物倒入一个碗中并放在一边。
- 把鸡放回煎锅。 将鸡汤加入锅中煮沸。 减少热量,覆盖并煨约5分钟。 取下盖子,加入洋葱混合物和切块培根,继续烹饪1至2分钟,直至灼热。 用开槽的勺子,将鸡肉和培根混合物倒入一个盘子里。 将酸奶油搅入剩余的液体中,烹饪并搅拌直至热和充分混合。 不要煮沸。
- 把酸奶油混合物倒在鸡肉和培根上。
- 在供应之前,用新鲜切碎的香菜装饰鸡肉; 发热。
服务的想法
将鸡肉和酸奶油酱与热熟米饭,黄油面条,或煮熟或烤土豆以及您最喜爱的侧面蔬菜或凉拌沙拉一起食用。
供应4至6。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 950 |
总脂肪 | 54克 |
饱和脂肪 | 16克 |
不饱和脂肪 | 21克 |
胆固醇 | 293毫克 |
钠 | 723毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 92克 |