最流行和最好的胸肉烧烤酱食谱
有几件事情比烧烤牛腩更好。 更好的是完美的烧烤酱 。 一款好的丰富的烧烤酱可以增加烟熏牛腩的味道,不管它是切成片状,但最重要的好处是它增加了水分。 烧烤胸肉可以快速干燥,无论是在吸烟者或更可能一旦它被切断服务。 为了防止肉太干,你想添加一点酱。 无论您喜欢这款酱汁还是轻轻刷酱,这些烧烤酱食谱正是您的牛腩所要求的。
01 10
得克萨斯烧烤酱在德克萨斯州,烧烤酱是一种甜辣混合的西红柿和香料。 与今天流行的调味酱相比,有些老式。 这种烧烤酱以一种股票开始。 制作需要多一点时间,但这种牛腩酱当然值得等待。
02之10
Bris Sweet甜面酱如果你需要一个快速简单的牛腩烧烤酱,那就是这个。 你的厨房里可能有配料。 这款烧烤酱的好处在于,虽然它有甜美的味道,但并没有压制你在烟熏牛腩上花费了很多时间发展的味道。
03之10
中央得克萨斯烧烤Dip这是经典的中央德州烤肉酱。 现代标准看起来有点奇怪,但这是在德克萨斯州烧烤早期制作牛腩酱的方式。 口味增强,但不会压制熏肉,这使纯粹主义者回答完美的牛腩。
04年10月
猪腩烧烤酱另一款经典的牛腩酱,加入了咸味和甜味,只有一丝热量。 这款调味酱将德克萨斯州中部的酱汁与更现代的混合物结合在一起,使其成为浓郁而丰富的酱汁,完美地倒入牛腩三明治中。
10的10
堪萨斯城烧烤酱传统的堪萨斯城烧烤酱的这种变化是浓厚的甜味酱汁,加上一点点热量和醋,让它有一点点劲。 对于那些想要大胆思考的人来说,这是一款完美的牛腩酱。 虽然辛辣,你可以通过调整卡宴调整热量。
06年10月
山核桃烧烤酱大多数熏制牛腩的烧烤酱汁在番茄上都很浓稠,这是一种带有酸味的酱汁。 如果你想远离甜蜜,那么这是一个很好的尝试。 虽然在这个配方中使用的烟熏液是可选的,但它是一个很好的方式来增加一些额外的烟味到你的烧烤牛腩。
07的10
红辣椒酱这烧烤酱真的踢了热。 只有当你足够勇敢时,才可以在牛腩上使用这种辣味烧烤酱。 我建议,这是你一边服务的酱。 让你的客人决定他们多么勇敢,但你应该为那些不那么勇敢的人准备一种温和的酱汁。
08年10月
Walter Jetton的烧烤酱沃尔特杰顿是约翰逊总统最喜爱的餐饮服务商和食谱大师。 当然,杰顿为20世纪60年代的一些最重要的人准备了他的烧烤,当然是德克萨斯风格。 这款经典风格的烧烤酱以一种股票开始,非常适合牛腩从很久以前开始烧烤。 有趣的是,德克萨斯风格的烤肉酱从我们今天称为肉汁的东西演化而来。
09年10月
Cajun烧烤酱酸味和辛辣,这种牛腩酱具有丰富的柑橘味,能够提升肉的烟味,并且带来不可思议的味道组合。 我建议提前一天制作这种调味酱,或者至少当牛腩撞上吸烟者时,让调味品融合到完美。
10 10
枫糖浆烧烤酱食谱这种酱的丰富性非常适合牛腩。 枫糖浆赋予它甜美的风味,与肉的烟熏味十分吻合。 这种酱在牛腩上很棒,但是也是一种很棒的通用烧烤酱。