你想吃意大利面吗？ 如果奶酪是您主要的食物类别之一，这款奶油意大利面食是您的完美晚餐。 选择您最喜爱的四种奶酪，并将它们与牛奶，面粉和厚奶油搭配，在30分钟内让您享受到令人满意的超级意大利面条。
你需要什么
- 8盎司意大利面
- 4汤匙黄油
- 3瓣蒜，切碎
- 3汤匙通用面粉
- 1 1/2杯牛奶
- 1/2杯厚奶油
- 2茶匙意大利调料
- 1/2杯切丝马苏里拉奶酪
- 1/2杯切丝fontina奶酪（你也可以用其他奶酪）
- 1/4杯碎瑞士奶酪（你也可以用其他奶酪）
- 1/4杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
- 破折号盐（或味道）
- 冲破新鲜研磨的黑胡椒（或调味）
如何做到这一点
根据包装盒或包装袋上的指示烹饪和排出面食 。
在中等热量的锅中，融化黄油。 加入大蒜，煮至香。 添加面粉和拂。 继续搅拌直至浅棕色，约1-2分钟。 持续搅拌和较低的热量是不烧面粉的关键。
逐渐在牛奶，浓奶油和意大利调味料中拂动。 库克，不断搅拌，直到混合好。 加入奶酪并搅拌至稍微变稠。 盐和胡椒调味。 如果酱汁浓稠，可以逐渐加入更多牛奶。
添加意大利面。 搅拌并拌匀以涂上酱汁
立即服务。 如果你不立即吃，这道面食会变得浓稠。 如果你喜欢，可以搭配欧芹，韭菜，黑胡椒和巴马干酪。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 659 |
| 总脂肪 | 41克 |
| 饱和脂肪 | 24克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 115毫克 |
| 钠 | 807毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 24克 |