这种慢炖锅哈希布朗砂锅食谱是一个简单的准备与冷冻（解冻）哈希棕色土豆，奶酪，酸奶油和其他成分。 慢炖锅使烹饪几乎免提！
我在配方中使用了简单土豆切丝冷藏薯饼，以及切达干酪和Velveeta干酪的组合。
查看如何快速解冻冷冻哈希棕色土豆的提示。
你需要什么
- 2汤匙黄油，加上更多的慢炖锅
- 1/2杯切碎的洋葱
- 2杯酸奶油
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油蘑菇汤
- 3杯切达或美国奶酪，切丝或切块
- 3/4茶匙犹太盐
- 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉
- 30至40盎司冷冻哈希棕色土豆，解冻*
如何做到这一点
用中火在平底锅或锅中融化黄油。 加入洋葱，煮，搅拌，直到它们是半透明的。
在一个大碗里，将煮熟的洋葱与酸奶油，浓缩汤，切丝或切块奶酪，盐和胡椒混合; 轻轻搅拌土豆。
将马铃薯混合物倒入黄油慢炖锅或crockpot中。
盖上盖子并在高温下煮1个半小时; 转低，再煮2小时半。
供应8至10个。
*冷藏新鲜哈希棕色土豆也可以使用。 使用1 1/2至2（每个20盎司）包装的简单土豆切丝马铃薯煎饼。
提示和变化
- 将1/2杯切碎的甜椒放入煎锅中并与洋葱一起烹饪。
- 在马铃薯混合物中加入1至2杯切丁的火腿。用浓缩的芹菜或奶油鸡汤代替浓缩的蘑菇汤奶油。
- 如何解冻冷冻哈希布朗土豆：将切碎的土豆放入单层微波炉安全烤盘中。 每杯切丝马铃薯以100％功率微波约30秒。 用纸巾排干或拍干。 或将土豆倒入大锅或容器中，在冰箱中融化过夜。 用纸巾拍干。
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