这些乡村风格的排骨采用美味的酱汁混合物慢慢煮熟。 亚洲风味酱是蜂蜜,酱油,生姜和大蒜的绝妙组合。 有些醋增加了甜酸味,番茄酱给酱体。
你是否总是在寻找添加蔬菜到家庭饮食的方法? 如果你愿意的话,可以在洋葱锅里加入一些切片或火柴胡萝卜。 或者在服务时间前约45分钟添加一些红色或绿色甜椒条。
为了做一顿美味的餐点,可以用热的米饭或亚洲风格的面条和菠菜 ,西兰花或青豆等绿色蔬菜为猪肉和酱料做饭。
你需要什么
- 3/4杯红糖(牢固包装)
- 3汤匙蜂蜜
- 半杯酱油
- 1/2杯番茄酱
- 2汤匙醋
- 2大丁香大蒜,切碎
- 2茶匙磨碎的新鲜姜(或1茶匙姜)
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙地面辣椒
- 4磅无骨乡村风格的排骨
- 1个中等大小的洋葱切片
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙水
- 2汤匙烤芝麻
- 可选:1/4杯切碎的葱头
如何做到这一点
- 在一个大碗里,将红糖与蜂蜜,酱油,番茄酱,醋,大蒜,生姜,盐和辣椒粉混合。 混合好。
- 添加乡村风格的排骨酱,然后转向外套。
- 将洋葱纵向切成两半,切成薄片。 把切好的洋葱放在慢炖锅里; 将排骨和酱放在洋葱顶部。
- 盖上锅子,低温煮5到7小时,或直到猪肉嫩。
- 去除肋骨到一个拼盘和帐篷与铝箔保温。
- 为了使调味汁稠化,将液体倒入平底锅中(如果需要相当清澈的调味汁,通过网筛过滤)并且煮沸约3至5分钟,或者直至稍微减少并且浓缩风味。 将玉米淀粉与2汤匙水混合,直至平滑。 将玉米淀粉“浆液”搅入液体中,继续煮至不断搅拌直至变稠。
- 如果使用,将调味汁洒在排骨上,然后撒上烤芝麻和切碎的葱头。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 955 |
总脂肪 | 42克 |
饱和脂肪 | 15克 |
不饱和脂肪 | 18克 |
胆固醇 | 262毫克 |
钠 | 1,622毫克 |
碳水化合物 | 55克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 86克 |