蒸煮是烹饪蔬菜的简单方法，它保留了风味。 这些蒸青豆仍然是鲜绿色的，有很多新鲜的味道。 你想知道什么是流式蔬菜最好的事情？ 他们需要很少的时间和关注。 更不用提水中的营养物质减少了。
你需要什么
- 1磅绿豆（新鲜）
- 1到2汤匙黄油
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒，味道
如何做到这一点
- 清洗青豆并修剪茎端。 留下他们整个或切割。
- 将一个蒸笼放入一个中等大小的盛满2英寸水的大锅里 。
- 把绿豆放在蒸笼里。
- 在高温下煮沸。 取决于你喜欢它们的嫩度或脆度，将热量减至中等，盖上青豆并蒸5到7分钟。
- 丢弃平底锅里的水。 加入黄油和蒸青豆，加热至黄油融化。
- 撒上盐和新鲜研磨的黑胡椒，调味。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 184 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 11毫克 |
| 钠 | 82毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 8克 |