你需要什么
- 5-10大葱，大
- 5-10个甜椒，小，什锦
- 1/3杯植物油
- 1汤匙盐
- 1汤匙胡椒
如何做到这一点
通过修剪最后的根来准备洋葱。 彻底冲洗洋葱和辣椒，用纸巾拍干。
将洋葱和辣椒放在盘子或浅烤盘上，并用植物油淋上它们。 用你的手在洋葱和辣椒上擦油。
洒上盐和胡椒粉。
烧烤约10分钟，或直到辣椒的皮肤变成褐色，并且它们柔软。
洋葱会稍微变褐和枯萎。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 280 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,763毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 4克 |