这款红糖棒拥有我们对金丝雀所期望的所有粘性和耐嚼的好处,而脆饼皮将它们保持在一起并增加了紧缩感。
脆饼外壳使这些金发女郎黄油和额外的特殊。 图片中的金色小蛋糕中使用了迷你半甜片,但也可以使用普通的巧克力片。
你需要什么
- 对于脆饼地壳:
- 1杯
- 通用面粉,4 1/2盎司
- 4盎司(1/2杯)黄油,软化
- 1/4杯淡红糖,包装
- 对于Blondie Topping:
- 4盎司(1/2杯)黄油(融化)
- 1杯淡红糖(包装)
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1杯(4 1/2盎司)通用面粉
- 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙小苏打
- 1/4茶匙发酵粉
- 1杯迷你巧克力片
- 1/2杯切碎的山核桃
如何做到这一点
- 轻轻润滑一个8或9英寸的方形烤盘。 将烤箱加热至350°。
- 在食物处理器中,将地壳成分和过程结合起来,直至聚集在一起。 您也可以使用电动搅拌机结合外壳成分,混合直至面包屑开始凝聚在一起。 将脆饼面团放入准备好的烤盘中。 烘烤15至18分钟,直至淡黄色和坚硬。 当你准备金发布朗尼打顶时,让面包在架子上冷却。
- 在配有电动搅拌机的搅拌碗中,打碎冷却的融化黄油和红糖直至光滑。 打在鸡蛋和香草中,直到混合好。
- 将1杯面粉,1/8茶匙盐,小苏打和发酵粉混合。 加入红糖和黄油混合物并搅拌至混合。 如果使用的话,将巧克力片和山核桃饼折叠。
- 将少量金发面糊放在冷却的地壳上,然后小心地铺开或轻拍以均匀地覆盖。 烘烤约25至28分钟,或直至凝固并稍微变黄。
- 完全冷却后将金发女郎切成小方块。
约20格。
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