使用罗望子果肉给这些鸡胸肉美味甜而浓郁的味道。 你可以按原样服务,或切片,并在沙拉和包装服务。 如果你正在寻找快速美味的食物,那么就是这样。
你需要什么
- 4个鸡胸肉,去除皮肤
- 2杯/ 475毫升鸡汤
- 1杯/ 240毫升橙汁
- 1/2杯/ 120毫升橄榄油
- 1-2瓣蒜,粉碎
- 2汤匙/ 30毫升罗望子酱
- 2汤匙/ 30毫升红糖
- 1茶匙/ 5毫升姜粉
- 1/2茶匙/2.5mL干百里香(1茶匙/ 5mL新鲜百里香)
- 1茶匙/2.5毫升盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
如何做到这一点
1.将鸡放入可重新密封的塑料袋中。 将剩余的成分混合在一个中型混合碗中。 将1/2的混合物倒在鸡肉上,密封,并且允许在冰箱中腌制2-6小时。
2.将剩余的卤汁放入一个小锅中,加入炖。 将热量降至较低,并允许炖10分钟,偶尔搅拌。 一旦酱汁变稠(涂上汤匙)。 取出热源并放冷至室温。
在食用前将调味汁(如果需要)调温几分钟。
2.中高热量预热烤架。 从袋中取出鸡肉并丢弃卤汁。 将鸡放在烤架上,每边煮6分钟(或直到内部温度达到165-170度)。 取出加热并配上加热的罗望子酱。 服务于你最喜欢的方面。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1554 |
总脂肪 | 97克 |
饱和脂肪 | 23克 |
不饱和脂肪 | 48克 |
胆固醇 | 418毫克 |
钠 | 1,347毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 135克 |