这些美味的小糕点中覆盆子和奶油芝士是甜美的组合。 他们很容易鞭打在一起，并做出令人印象深刻的情人节早餐！
酥皮糕点是制作这些甜蜜小浆果丹麦面包的最佳选择，但如果您处于困难时期并且没有时间解冻酥皮点心 - 或者您只喜欢新月形面包的味道 - 您可以使用冷藏新月形卷面团。 它会以类似的方式膨胀，但味道略有不同。 只要确保奶油干酪在与果酱结合之前软化即可 ！
你需要什么
- 半杯覆盆子果酱
- 4盎司奶油芝士（软化）
- 1张冷冻
- 油酥点心
- 1个蛋（打得好）
- 10到12个新鲜覆盆子
- 1汤匙全脂牛奶
- 半杯糖粉
如何做到这一点
- 在你的台面上解冻冷冻酥皮糕点。 解冻需要大约30分钟，但可能需要一个小时。 保持眼睛，如果感觉它变干了，用一块非常微湿的毛巾盖住它。 面团解冻后，将烤箱预热至400°F。
- 展开并将酥皮点心放在一张羊皮纸上。 将面团卷成更大的矩形。 使用中型心形饼干切割约10至12颗心，这取决于您的饼干切割机的大小以及您将面团卷成多薄。
- 去掉多余的面团，只留下羊皮纸上的心。
- 用叉子刺穿所有的心三次。 将它们放在烤盘上的新鲜羊皮纸上。 确保它们分开大约一英寸，因为它们会膨胀。
- 将软化的奶油干酪和覆盆子果酱一起放在一个小碗里。
- 将大约1汤匙的覆盆子果酱混合物放入心中。 在混合物边缘留下约1/8英寸的截面。
- 击败鸡蛋直到完全殴打。 用蛋清洗果酱来刷心脏的边缘。
- 将一个或两个新鲜覆盆子放在果酱混合物的中央。 根据您的烤箱，在中心架上烘烤约15分钟。 边缘应该是浅金色的棕色。
- 将它们从烤箱中取出并让它们冷却。 当他们冷却准备釉。
- 一起搅拌牛奶和糖粉。 如果看起来太薄，加一点糖粉。
- 在每个冷却的糕点上淋上釉，享受！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 570 |
| 总脂肪 | 30克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 65毫克 |
| 钠 | 216毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纤维 | 20克 |
| 蛋白 | 10克 |