小麦是一种非常受欢迎的中式饺子菜，作为点心早午餐的一部分开放式面食。 当他们过来吃饭时，你的朋友会喜欢这些！
你需要什么
- 3干中国黑或
- 香菇
- 6盎司去皮剥了大虾
- 1个葱
- 1茶匙姜末
- 3/4杯猪肉
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙中国米酒或干雪利酒
- 1茶匙芝麻油
- 半茶匙砂糖
- 20饺子包装（或馄饨包装切成圈）。
如何做到这一点
- 通过在热水中浸泡20到30分钟使蘑菇变软。 挤出多余的水。 切断茎。
- 将虾放入温热的淡盐水中浸泡5分钟。 帕特干。 剁碎蘑菇，虾和葱。 结合生姜和猪肉。 搅拌调味料。 彻底混合填充成分。
- 把饺子包装放在你面前。 弄湿边缘。 在中间放2到3茶匙的填充物，注意不要太靠近边缘。 收集包装物的边缘并轻轻打褶，使其形成篮状，并使充填物的顶部暴露。
- 在沸水中蒸煮直至充满（5至10分钟）。