日本的便当是西式的袋装或棕色袋装午餐。 也许这两种包装午餐的主要区别在于,便当午餐通常整齐地装在一个可重新关闭的塑料容器中,这样您的整餐就可以享受,与家中餐盘不同。 另一方面,袋装午餐通常是将许多午餐组分包装在单独的一次性或可重复使用的塑料袋或储存容器中,并装在袋子或饭盒中。
如果你从来没有尝试过制作自己的便当,那么这样做的想法看起来很具挑战性,但如果你记住下面五个简单的提示来打包午餐,你很快就会成为一名专业人士。
05年1月
BENTO技巧#1:
投资一个带有分隔器或便当盒的可重新封闭的塑料存储容器。
午餐将被包装的便当盒可以像你喜欢的那样简单或简单。 各种各样的便当盒品牌和款式不同价格可供您选择; 不过,请记住便当盒的以下重要功能,因为您可以选择适合自己和生活方式的便携盒。
- 容器有一个好的,安全的可重新关闭的盖子。
- 该容器有分隔器。 只需一个分割器即可创建两个分区或多达三至四个分区。 注意:Bento也可以包装在一个没有分隔物的简单容器中。
- 虽然大多数的便当容器是平的,但其他类型的便当容器是圆柱形的,具有用于汤和固体食物的分开的可堆叠隔间。 如果你喜欢汤或炖菜,这种类型的便当容器可能效果最好。
05年05月
BENTO技巧#2:
在便当配件上投资尽可能多,或者尽可能少。
便当盒和配件的市场足够让消费者从日本传统或亚洲超市或网上提供的大量商品中进行选择。
配件包括:
- 叉子
- 勺子
- 筷子
- 迷你肉串或镐 - 用于捡食物
- 用装饰性硅胶,纸或铝制成的食物杯(或烘烤杯)具有不同的形状和尺寸 - 用于放置不同类型的食物
- 食物分隔器(由硅树脂制成的细小分隔器) - 例如用于从水果中分离食物与酱汁
便宜的Bento配件黑客:
- 铝箔 - 用于分离食物
- 保鲜膜 - 用于分离食物
- 一次性筷子
- 一次性塑料勺子和叉子
- 牙签
05年3月
BENTO技巧#3:准备晚餐的额外部分,并在第二天在便当午餐包装剩饭。
只需进行一些规划,您就会发现准备一顿健康的午餐是多么容易,您和您的孩子或家人每周可以享受五天的健康午餐! 如果你已经在计划每日晚餐计划,那么很可能你已经获得了一些可用的健康食品。 就便当计划而言,您可能会发现所有您需要做的事情就是多做一点晚餐,以便第二天可以将剩饭装入您的便当。 简单!
04年05月
BENTO技巧#4:
将普通的棕色袋子午餐包装在您的便当盒中。
你的便当午餐的内容不限于日本食品。 诸如三明治,包裹,意大利面和沙拉等食物也可能包含在该便当中。 其他休闲食品,如奶酪和饼干也可能包括在内。 如上所述,汤和炖菜也可以用特制的便当容器包装在便当午餐中。
05年05月
BENTO技巧#5:
不要忘记平衡和美学! 加入大量的蔬菜和水果,为您的便当添加色彩,并记住包装均衡的餐点。
平衡:
包装便当午餐最重要的方面之一就是营养。 添加大量的蔬菜和水果,以及适量的瘦蛋白质和全谷物和一小部分乳制品。 美国农业部(美国农业部)建议平衡膳食使用以下比例:
- 40%的蔬菜
- 30%全谷物
- 20%的蛋白质
- 10%的水果
美学:
一旦你的便当物品已经确定,请将它们整齐紧密地装入您的便当盒容器中。 尝试并将蔬菜和水果分装在便当盒的一部分中,并在便当盒的另一部分中包装谷物和蛋白质。 使用便当配件(分隔器,串烧等)来分离食物并增加美感。 请注意,食物包装在您的便当中的程度越严格,而且自由空间越少,您的便当就越有可能保持美观,食物会保持整齐。