旧世界的特色
在20世纪90年代的德国,我住的商场里有一家孤独的英国商品店。 偶尔,我可以找到像袋装棉花糖这样的美国原料,而当我看到我的第一罐Pam烹饪喷雾剂时,我非常兴奋,尽管它当时花费了5美元。 当你远离家乡时,熟悉的东西可能非常重要。
它也适用于其他方式。 但是现在在互联网上,找到你需要做的或烘烤某些东西的产品要容易得多。
有些产品可以与美国产品互换,有些则不可以。 尽管我尝试在食谱中添加替代品或从头开始制作食品,但如果您需要它,可以获得它,这很高兴。
为了理解德国产品的购物可能性,我创建了美国最常见德国特色产品的编号清单。在网上销售这些产品的几家商店随后会在其下面打印,其中的数字为1-16,括号中为括号,对应他们出售的食物,以及他们的其他独特产品。
美国最常见的德国特产
- 咖啡 :德国咖啡很浓,并且有特别的烤。 我们现在可以订购Dallmayr,Tschibo,Eduscho和其他在德国烤制和烘焙的品牌,并在美国境内交付。
- 茶 :这些在线公司出售一些特产茶和散茶。
- 包装商品 :干汤混合物,肉汁,肉汤和其他香料混合物。 Maggie是许多德国人在餐桌上使用的液体调味料(如酱油或辣酱油)。
- 饼干 :与我们的同行相比,这些甜品往往不那么甜美,并且有很多榛子。 Bahlsen饼干在美国储备丰富的杂货中找到,而Cost Plus / World Market和其他进口连锁店有很好的选择,特别是在圣诞节期间。
- 糖果 :现在,更容易找到Haribo甘草,Milka和白酒巧克力,以及各种形式的杏仁蛋白。
- 圣诞特色菜 :Nurnberger Lebkuchen,杏仁糖和圣诞巧克力,配香菜和肉桂。
- 德国泡菜和泡菜 :我的嫂子发誓,来自德国的罐装酸菜比你在这里得到的好得多。 其他人也这么认为,因为很容易找到几个不同的品牌购买。 我发现德国泡菜是无与伦比的,因为我没有一种味道相同的美国泡菜。
- 红卷心菜 :虽然你可以自己做,红甘蓝也可以在罐子里找到。 这是你在美国杂货店找不到的产品。
- 新鲜香肠和腊肠等 :运输成本高,但对你来说,这可能是值得的。
- 包装肉类 :一些香肠和培根可以不经冷藏运输。
- 奶酪 :新鲜的奶酪和夸克可以从几个来源运送。
- 镀锡面包 和玻璃纸包裹的面包 : 裸 麦粉和Vollkornbrot相当容易过来。
- 烘焙需求 :烘焙粉,奶油助手,芝士蛋糕辅助者, Zitronat 。 有时真实的事情会更好。
- 特种香料:辣椒粉, Potash和Hirschhornsalz 。
- 意大利面和土豆产品 :干Spätzle ,饺子, 面包饺子 , 马铃薯煎饼混合。
- 草药苦味药 :Untermeyer,Mellisengeist等,对消化有好处。
巴伐利亚香肠,威斯康星州(销售类别1-15)。 可能是他们独特的产品:Palmin(起酥油),新鲜椒盐卷饼和早餐硬卷完成烘焙,咖喱番茄酱,Lindt Weihnachtsschokolade与香菜和肉桂。
Globe Delicatessen位于加利福尼亚州的科斯塔梅萨,拥有一家实体店(销售1-5,12-16)。 他们还出售Kindereier(儿童巧克力和牛奶蛋),各种罐头鲱鱼,以及甜和热的匈牙利辣椒粉 。
纽约的纽约德国杂货店(售价1-16)。 特别的发现是Hanuta(榛子饼干,Mozartkugeln,多米诺骨牌(圣诞饼干),Rollmops(腌鲱鱼))。
弗吉尼亚州福尔斯彻奇市的德国美食餐厅有一间实体店(售价1-15)。 特色菜包括巧克力圣诞戒指(装饰圣诞树),海绵底(水果馅饼)和德国杂志。
更新:
- 丹佛的Continental Sausage运送香肠,火腿培根,各种奶酪,面包,黄油,夸克和一些干货。
- 在纽约的沙勒和韦伯出售香肠,熏制和熟肉,腌渍和其他调味品。
- 在得克萨斯州的德国熟食店出售肉类,面包,奶酪,各种杂货,一个很好的烘焙原料部分,一个家庭用品部分(拖把,扫帚等)和一个假期部分。 他们似乎被卖掉了他们的许多物品。