07年1月
迷你春季蔬菜螟虫
用这些迷你蔬菜馅饼开始你的膳食,并点亮。
此配方使用红洋葱混合物,菠菜叶和豌豆配以Emmentaler奶酪。
容易切换填充任何味觉。 火腿或培根可以添加肉类爱好者和其他许多蔬菜和奶酪的变化组合可以用您的最爱代替。
这个食谱中新鲜和冷冻的蔬菜同样适用。 这是一个很棒的提前菜。 馅饼可以很容易地在烤箱里重新加热。
食谱在这里找到。
07年2月
白芦笋草莓沙拉
这款色彩缤纷的春季沙拉配有不同寻常的配料和美味。 配方充分利用季节性产品。
白色煮熟的芦笋,新鲜的草莓,健康的豆芽,咸味的爱蒙塔尔干酪放在盘子上,然后用自制的草莓覆盆子风味的香醋淋上毛孔。 沙拉通过在顶部撒上焦糖腰果完成。
03年7月
红甜菜苹果汤配奶油烤过的核桃香蒜酱
美丽而美味,这种汤是一个让任何冬季餐桌变得光彩照人的眩晕者。 新鲜的红甜菜, 青葱 ,欧洲萝卜和苹果在苹果酒,白葡萄酒和肉汤中一起煮熟,然后与奶油混合并制成完美的泥浆。
汤配上用奶油干酪,烤生核桃,特级初榨橄榄油和莳萝制成的简单香蒜酱。
食谱在这里找到。
04年7月
用马铃薯夹克裹着鸡肉
招标,多汁,蒜茸和经验丰富的鸡胸肉包裹在马铃薯螺旋中,然后煎成脆脆完美。
这道菜配迷迭香,但你可以使用任何你喜欢或现有的新鲜草药。 新鲜的百里香,罗勒或龙蒿也是一个不错的选择。
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07年05月
姜黄蜂蜜腌制三文鱼配红甜菜
这是一个快速简单的三文鱼菜,甜菜,红洋葱和血橙。 将鲑鱼放入计时器中腌制,橄榄油,大蒜蜂蜜混合物,在炉顶烤熟,然后在腌制的甜菜和红洋葱顶上的烤箱中烤制。
剧烈的血橙和芫spr叶装饰这道菜,并增加额外的味道。
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06年7月
淡紫色蜂蜇蛋糕
香气和美味,这是传统德国Bienenstich(或蜜蜂刺)蛋糕上的一种转折,它使用淡淡的薰衣草香味的糕点奶油,并配以蜂蜜杏仁皮。
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07年7月
玫瑰花瓣Springerle
这是传统圣诞德国Springerle改造成美丽,闪亮的母亲节版本的改造。 除了传统的茴香籽之外,我还添加了玫瑰花水和粉碎的玫瑰花瓣到springerle面团上。
在完成的饼干上抹上粉红色的迪斯科灰尘,使它们更加特别。
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