啤酒，鸡尾酒，葡萄酒都切割
辣椒倾向于成为秋季食谱的主食，原因很简单：制作起来很快，对于聚在一起的人来说，这是一顿简单而充实的美食，而且您可以将自己喜爱的饮料放在旁边。 无论您是要喝啤酒，鸡尾酒还是葡萄酒，我们都会为您盖上顶级辣椒配对。
辣椒配啤酒
辣椒是每个人都有自己的秘密和最喜欢的食谱的菜肴之一。
有时候这些特殊的食谱包括比一锅法律允许的更多的辣椒，但有很多不太辣的方法来制作美味的辣椒。
有了这样一个可变的菜，你需要一个灵活的啤酒，可以处理热量，肉类，豆类，香料和其他任何人决定像奶酪，饼干，洋葱，或者在美国的一些口袋里，意大利面条（在有些地方还有辣椒酱）。 那啤酒是维也纳啤酒。 这种风格可能看起来有点模糊，但事实并非如此。 19世纪奥地利啤酒厂搬到墨西哥，并推出他们的琥珀啤酒，它仍然是那里的最爱。 今天它在墨西哥和美国以Negra Modelo和Dos Equis Amber等品牌出售。甜美的焦糖啤酒对于热量非常丰富的菜肴来说是一个极好的陪衬，这使得这种风格在Tex-Mex餐厅颇受欢迎。 在辣椒的情况下，啤酒中明亮的苹果音符与豆类和小茴香香料的土质音符相得益彰。
另一种特别好的啤酒选择是黑色和蓝色。
与鸡尾酒配对辣椒
辣椒是一顿非常丰盛的佳肴，其中有很多事情正在进行，所以最好与鸡尾酒完全相反。 简单的混合饮料，味道清淡，高，清爽，与辣椒最佳搭配。
他们不会与食物的复杂性竞争，并帮助您将其清除，如果您喜欢更为刺激的调整，这当然是必要的。 适合的饮料包括不断提神的Pimm's Cup ，威士忌长老会 ，如果你选择那些热辣的辣椒，那就是Paloma ，龙舌兰酒和舒缓的葡萄柚苏打水。
配红辣椒配酒
有很多葡萄酒配对选择辣椒，特别是如果你喜欢红葡萄酒 。 拍摄出一种红色，在酸度和单宁含量之间达到良好的平衡，中等至浓郁。 考虑一下马尔贝克 ， 西拉， 特普兰尼洛 ，或选择赤霞珠 。 这些特定的红酒品种可以处理肉类，西红柿和传统的辣椒香料，包括小茴香和辣椒。 一个白葡萄酒爱好者可以和一个干燥的德国人或阿尔萨斯雷司令，甚至一种起泡酒一起喝 ，如泡沫可以帮助减少香料。 最后，干玫瑰是一种可行的辣椒配对选择，尤其是如果你不是全红色的，并且不认为新鲜和清淡的白葡萄酒是好辣椒的竞争者。