来自法国波尔多地区的马尔贝克（发音为Mahl-Beck，在法国也被称为“Cot”）是红酒葡萄的“六大”之一，但除卡奥尔之外，它的名气和法国的财富通常就在此结束，因为马尔贝克一般都是用来混合的葡萄，很少有葡萄树致力于其改良或成功。 阿根廷的故事恰恰相反。
马尔贝克在阿根廷阳光普照的气候中找到了名气和荣耀。 这是阿根廷的招牌葡萄，它正在迅速获得红葡萄酒爱好者的崇高地位。 虽然南非，澳大利亚，智利和美国也成功种植马尔贝克葡萄，但这些国家的产量远不及阿根廷马尔贝克的产量。
马尔贝克风味配置文件
马尔贝克酒通常是一种中等至浓郁的干红葡萄酒，具有充足的酸度和相对较高的单宁和酒精含量。 深色，墨色紫色的色调以及李子，黑樱桃和黑莓的成熟风味可以赋予这款葡萄酒一种明确的果酱特性。 烟，土，皮革，野味，烟草，白胡椒和黑胡椒以及其他一些高调的香料可以使香味和香味混合在一起，增加复杂层次和独特的食物配对轮廓。
马尔贝克食物配对
马尔贝克绝对是一种红肉酒，它的适应性足以支持墨西哥，印第安，印度，泰国或意大利的辛辣食物，优先选择烧烤，香料，有时难以搭配肉类菜肴， 友好和超级适应。 考虑给马尔贝克一个你喜欢的牛肉，野味，羊肉，辣椒，炖肉，蘑菇，香肠和烧烤酱汁。
当你觉得多功能时，想想马尔贝克。
完美的玻璃
虽然红葡萄酒杯足以满足您的需求，但您可以使用特殊的马尔贝克杯来炫耀自己的口感，这种杯子旨在展示葡萄酒独特的品质。 2013年推出的马尔贝克杯具有宽碗和小边。 要记住的一件事是在略低于室温的温度下为马尔贝克服务。 如果你没有葡萄酒冰箱，请不要冒汗。 把瓶子放在冰箱里半个小时左右，放开它，一边享用，一边品尝，无论是单独或与朋友一起品尝。你不会出错。
马尔贝克通常作为干红葡萄酒品种出售，并且标记为红葡萄酒品种，尽管它也可以在混合物中找到（通常是添加颜色），作为桃红葡萄酒，甚至可以通过一点点努力找到马尔贝克的起泡酒和甜点。
关键马尔贝克制片人尝试
许多酿酒厂制作美味的，钱包友好的马尔贝克葡萄酒，分布在世界各地。 凭借提供优异的质量与价格比率的声誉，这种红葡萄酒品种在国际市场上呈上升趋势，但美国是迄今为止排名第一的马尔贝克进口商。 马尔贝克制造商包括一些国际公认的酒厂，其中包括：
- 唐米格尔加斯科
- Antigal
- Altos Las Hormigas
- 苏珊娜巴尔博
- 系列
- Crios
- 洛斯阿拉莫斯
- Los Siete
- 保罗霍布斯
- Viu Manent
- 博德加诺顿
- 特拉皮切