准备好为这些有趣的饮料漂浮酒
在味道后面,饮料的陈述可以制造或破坏它。 你可以做各种各样的事情来打扮鸡尾酒,但很少有人可以打败分层成分的令人印象深刻的外观。 这些令人惊叹的饮料色彩鲜艳,充满活力,可以让任何人印象深刻 诀窍在于学习如何将配料浮在另一个上面。
我们将探索一些我们最喜欢的分层鸡尾酒食谱,但不要停止这些。 一旦你了解了液体的比重是如何工作和开发技术的,你可以将饮料分层到你的内心。 这真的很简单。
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黑色和蓝色Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images 它可能会让你感到惊讶,啤酒是最容易分层的液体之一。 诀窍是选择正确的啤酒风格。 通常情况下,首先倒入淡啤酒,然后将较深的啤酒(例如吉尼斯黑啤酒)漂浮在顶部。
黑色和蓝色以及黑色和棕色等饮料都很容易倒伏,并且是任何建筑学校的第一批饮料调酒师都学会制作的。 为了达到这个目的,大多数酒吧甚至还有一个勺子连接在水龙头上。
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复活节兔子贾斯汀刘易斯/ UpperCut图像/盖蒂图片社 复活节兔子是一个有趣的混合饮料,也是一个快速倒。 这是您的鸡尾酒分层技巧的完美练习,而且味道鲜美。
对于这个食谱,你会摇动crèmede cacao和伏特加 ,然后把它们压在冰上。 它有巧克力糖浆和樱桃白兰地的双重漂浮,完美地放在顶部,并赋予鸡尾酒极大的视觉吸引力。
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爱尔兰咖啡史蒂夫艾伦/ Stockbyte /盖蒂图片社 就像当地咖啡店的拿铁咖啡中的牛奶一样,真正的奶油几乎总能保证漂浮。 这是一个真正的爱尔兰咖啡的签名和画龙点睛,不应该被忽视。
在这款经典鸡尾酒中,您可以制作的最黑咖啡以红糖加糖,并加入爱尔兰威士忌。 然后冲泡上新鲜的双重奶油,这对下面的咖啡而言是一个甜美的屏障。
04年10月
白俄罗斯Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images 另一个奶油浮动的例子就是我们熟知的白俄罗斯人 非常流行的伏特加鸡尾酒 。 如果这是您最喜爱的混合饮料之一,下次使用这种平滑的浮动技巧进行调整。
这种饮料有伏特加酒和咖啡利口酒(通常倒入Kahlua)。 虽然大多数人都将奶油与饮料混合,但您可以通过漂浮将普通酒变成非凡的饮料。
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哈维WallbangerS&C设计工作室 Harvey Wallbanger是一款有趣且极其简单的鸡尾酒,不过是一款带有利口酒浮法的螺丝刀 。 对于有兴趣完善其倾注的初学者来说,这是一款了不起的饮料。
这种复古饮料的伏特加和橙汁为打火机的精神打造了完美的基础。 在这种情况下,你会漂浮金香草和茴香味加利亚诺酒。 创造无痛苦,多余的味道让世界变得不同。
06年10月
火焰杯Visage / Stockbyte / Getty Images 层叠酒的另一个实际用途是当你想让你的饮料着火时。 诀窍是使用酒精含量非常高的白酒,因为平均80度的酒不会轻易燃烧。
在几乎所有的燃烧饮料中 ,都使用了高品质的朗姆酒,以此来拉开这个令人show目结舌的酒吧伎俩。 我们在有趣的火焰杯配方中看到,酒精具有151级的防火能力。 饮用前请确保熄灭火焰。
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迈泰Getty Images / Angela Wyant 对于其他饮料,使用黑朗姆酒来创造一层风味,并使饮料具有升级的外观。 这在tiki鸡尾酒中很常见,您可以在许多Mai Tai食谱中找到一个选项。
几十年来,这种热带经典已经有了许多不同的方式。 这最好的描述是在果实上沉重的双重朗姆酒饮料,尽管有些版本不像其他版本那样多汁。 无论你选择哪一种,你总是可以用黑朗姆酒浮法完成它。
08年10月
辣帕洛玛石玫瑰休息室 有意思的是,你甚至可以在鸡尾酒上点上苏打水。 它会比其他液体更快融入饮料的其余部分,但这种起泡层在它持续时非常有趣。
辛辣的帕洛马食谱就是一个很好的例子。 它将流行的paloma鸡尾酒变成了一款最有趣的搭配,包括一瓶优质龙舌兰酒, 一瓶辣椒灌装 Aperol和葡萄柚汁。 俱乐部苏打水对于这款有趣的晚餐值得一饮。
09年10月
巴西桑格利亚Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images 桑格利亚的食谱通常都是关于葡萄酒的。 毕竟,它是主要成分。 但它不一定是那样。
在这款巴西桑格利亚配方中,红葡萄酒漂浮在一系列迷人的风味之上。 饮料从季节开始可以找到最具异国情调的水果。 为此,您将添加cachaça,西班牙白兰地,橙色利口酒和苦艾酒。 这绝对不是你的平均桑格利亚汽酒!
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眩晕Rob Palmer / Getty Images 另一点分层鸡尾酒是随着饮料的变化而享用。 这个Vertigo配方证明了这项技术为什么如此成功。 你得到的第一个味道会和上一个不同,这就是它的魅力所在!
对于这个食谱,你将姜汁和柠檬汁混合在冰上。 与消化Averna顶部。 起初,你会得到Averna的完整味道,然后随着时间的推移,它将融入甜蜜的苏打水,成为晚餐后最令人耳目一新的饮品。