对于那些寻找美味甜点的人来说，葡萄酒可以与各种各样的甜点配对，或者作为甜点本身，这里是顶级的葡萄酒发现，它们明显地位于葡萄树更甜美的一面。 甜品葡萄酒属于独特的葡萄酒类别。 中等至强烈的甜度来自收获季节后期收获葡萄 ，当葡萄开始萎缩并失去一些含水量的同时将糖留在后面，或者通过在着名的（并且昂贵的）葡萄酒上发现的糖浓缩真菌葡萄孢（botrytis） Sauternes波尔多的甜点酒。
甜品葡萄酒也可以是葡萄在果实上冷冻并在压榨之前将葡萄先天糖与冷冻水果粒分离的结果，并且最后强化可以通过在所有糖转化为酒之前停止发酵来制作美味甜点酒（并在稍后添加蒸馏酒以使酒精恢复到强化标准）。 请记住，甜点葡萄酒倾向于配对最好的糖果，只有葡萄酒本身一样甜。 将过甜的蛋糕和糕点与半甜葡萄酒配对会导致异味和苦涩。
07年1月
Inniskillin Vidal Icewine（加拿大）生产国际知名冰酒的Inniskillin葡萄酒厂是您下一次甜品酒需求的最安全赌注之一。 从品丽珠冰酒到雷司令和维达尔布兰克冰酒 - 这些选择看似无止境。
07年2月
Kracher Cuvee Beerenauslese（奥地利）Kracher Cuvee Beerenauslese是来自奥地利的Blanc颓废甜品酒。 由霞多丽和Welschriesling酿制（ 与雷司令无关 ）葡萄，受葡萄孢菌感染 ，受世界上最好的甜点葡萄酒如Tokaji或Sauternes的鼓励。
在鼻子上，您会发现经典的金银花香味，随之而来的是甜蜜的强度，以及果酱杏味的风味以及浓郁的干果和优雅的包裹。
03年7月
Saracco Moscato d'Asti（意大利）这款Moscato d'Asti葡萄酒当然是一种独特的葡萄酒，是一种半起泡葡萄酒，也可以是“frizzante”。 它的味道和口感都明显更甜，更轻，酒精含量低8％左右。 它来自皮埃蒙特地区，渗出了金银花包围的成熟桃子味道。 做出极好的开胃酒以及芝士蛋糕的完美搭档。
04年7月
圣苏佩里莫斯卡托（加利福尼亚州）圣Supery的莫斯卡托是天堂般的。 你会发现大量的花香，鼻子和口感与成熟的桃子爆裂。 这款精致的马斯喀特葡萄酒具有平衡和存在，使其与覆盆子芝士蛋糕或奶油芝士无懈可击。
07年05月
Banfi Rosa Regale Brachetto（IT）这是一款来自意大利皮埃蒙特地区的红色起泡酒，它的甜味和微妙的成熟覆盆子和多汁草莓的香气。 考虑给这款酒带来一些巧克力甜点，新鲜水果和山核桃派 。
06年7月
Warre的Otima 10年黄褐色（葡萄牙）本周的强化葡萄酒是Warre的Otima 10年黄褐色葡萄酒，原因很明显：这个港口在圣诞节晚餐后可以喝上一杯 - 与山核桃饼，覆盆子芝士蛋糕或奶油摩卡甜点搭配。 Otima是一个非常芳香，口感轻盈的港口 ，拥有丰富的成熟，丰富的水果和预期的坚果细微差别。 你会发现香草香料的光芒，丰富的口味和优雅的完成 - 一个完美的港口有手头的假期和完美的礼物。 配上白巧克力，牛奶巧克力和黑巧克力。
07年7月
Osborne PedroXiménez雪莉（西班牙）Osborne PedroXiménez 优质雪利酒以深褐色开始，浓郁的全面风味葡萄酒体验。 口感的轮廓产生了超级奶油焦糖形式的口味聚宝盆，令人陶醉的无花果甜味，以及带有欢迎的摩卡延伸的一丝咖啡 - 所有这一切都被坚定的细微差别包围着。 在Osborne PedroXiménez，你真正体会到了这一切 - 令人难忘的味道，持久的味道，甜点伴奏或甜点本身等选项，并且价格合理。 这种特殊的雪利酒会与苹果脆 ，山核桃或南瓜派等完美搭配。