这种流行的苹果酥是用新鲜切片的苹果和肉桂制成的，用面粉，黄油和糖的易碎混合物制成。
随意添加切碎的山核桃或核桃的顶部混合物添加紧缩和味道。 一位参观者评论说，她使用了6个大的格兰尼史密斯苹果，并稍微增加了顶部混合物。 她在一个8英寸的方形烤盘中烤酥。
查看有关其他一些想法的提示和变体。
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苹果酥与燕麦顶部
你需要什么
- 4个大苹果或约6个中等（4至5杯切片）
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 半杯水
- 对于Topping
- 1杯砂糖
- 1根棍子（4盎司）黄油
- 3/4杯通用面粉
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 黄油一个10英寸深盘菜盘。
- 去皮和核心的苹果。 切成薄片。 你应该有4到5杯苹果片。
- 将苹果片放入准备好的馅饼盘中，与肉桂和盐的洒水交替。 将1/2杯水倒在苹果片上。
- 在搅拌碗中，将糖，黄油和面粉与指尖或糕点搅拌器混合在一起，直至易碎。 撒在苹果上。
- 在预热的烤箱中烤苹果脆，直到苹果嫩，顶部变成褐色，约35至45分钟。
- 用一勺冰淇淋或一层厚厚的奶油即可享受清爽的温暖。 或者将其放入冷藏或室温下加甜奶油和肉桂粉撒上。
苹果脆片6。
提示和变化
用打顶的红糖代替砂糖。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 354 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 41毫克 |
| 钠 | 238毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |