Crockpot鸡肉和红薯这个美妙而简单的食谱对你来说非常好！ 一份服务每天需要100％的维生素A. 而且它也很好吃。 你可以在这个配方中改变香料; 添加更多的咖喱粉，多用姜或添加一些新鲜磨碎的姜根，或添加一些罗勒或百里香。 请记住，这些食谱是相当宽容的。 这意味着你可以摆弄他们，他们仍然会很好吃。
你可以在这个食谱中使用鸡胸肉; 只需将烹饪时间缩短至5小时左右即可。 确保鸡肉在肉类体温计上的温度为160°F，用叉子刺穿时红薯很嫩。
你也可以在这个简单的配方中添加更多的配料。 考虑添加一些小胡萝卜或切普通胡萝卜。 其他类型的土豆也会在这道菜中表现出色。 一些立方体的育空金土豆会增加美妙的味道和兴趣。
因为酱汁很好，所以把它放在热熟米饭或意大利面上。 加入切片蘑菇和葡萄或樱桃西红柿，以及一些烤大蒜面包的清脆蔬菜沙拉。 对于甜点来说，冰淇淋派或一些布朗尼蛋糕会很美味。
你需要什么
- 8无骨，无皮
- 鸡大腿
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙
- 辣椒
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙咖喱粉
- 1/2茶匙的生姜
- 3个红薯，去皮和切块
- 1个洋葱切碎
- 1杯桃子蜜饯或杏子蜜饯
- 3汤匙苹果醋
- 1汤匙低钠酱油
- 半杯鸡汤或水
- 2汤匙玉米淀粉
如何做到这一点
- 撒上鸡盐，辣椒粉，辣椒粉，咖喱粉和姜。 把香料擦到鸡肉上。
- 将红薯和洋葱放入3-1 / 2至4夸脱的慢炖锅中，再放上鸡块。
- 桃子蜜饯，醋和酱油 。
- 盖上慢炖锅并在低温下烹饪6到8小时，或者直到鸡被彻底煮熟至160℉（用肉温计测试），并且当用叉子刺穿时，红薯很嫩。
- 将鸡汤和玉米淀粉混合在一个小碗中，用丝线搅拌直至光滑。 将此混合物添加到慢炖锅中并轻轻搅拌以合并。
- 再次盖上慢炖锅并在高处煮10到15分钟或直到酱变厚。 立即放入热熟米饭，蒸粗麦粉或面食。
卡路里：380
脂肪：12克
钠：700毫克
维生素A：100％DV
维生素C：35％DV
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2544 |
| 总脂肪 | 140克 |
| 饱和脂肪 | 39克 |
| 不饱和脂肪 | 56克 |
| 胆固醇 | 837毫克 |
| 钠 | 1,167毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 266克 |