秋天是蔓越莓的收获季节，如果蔓越莓酱不适合你，这个食谱给你东西在整个假期敬酒。 这是一款甜美多彩的新鲜蔓越莓鸡尾酒，适合秋冬季。 使用由新鲜蔓越莓制成的混合饮料让您的客人惊喜不已，但加入红糖和姜汁啤酒使酒更加甜美。
你需要什么
如何做到这一点
- 将蔓越莓，薄荷，酸橙和糖放入鸡尾酒调酒器中。
- 使用混合棒（或一汤匙的后面），混合混合物，直到蔓越莓被轻微压碎，薄荷被擦伤。
- 加入冰块并摇动约10秒钟。
- 将混合物放入含冰的岩石玻璃杯中，然后加入姜汁啤酒。 你可以添加新鲜的薄荷叶作为装饰。
配料替代品和鸡尾酒技巧
蔓越莓是酸味的，考虑到许多鸡尾酒食谱的甜酸平衡，蔓越莓是一个很好的起点。
增加酸果蔓的酸味意味着找到一种不会压倒饮料的甜味添加剂。 以下是一些提升基本新鲜蔓越莓鸡尾酒的选择：
- 嘶嘶声：加入苏打水，姜汁啤酒或姜汁啤酒或任何碳酸水会增加气泡并在下降时有点燃烧。 添加嘶嘶声也是一种很好的方法，可以为不喝酒的客人制作蔓越莓酒精饮料。
- 苹果：苹果的甜味，尤其是苹果酒，是这款鸡尾酒配方的一大亮点，因为它平衡了蔓越莓的酸味，并赋予了您的味蕾会爱上的甜酸平衡。
- 柑橘：橘子，酸橙或葡萄柚可以在蔓越莓鸡尾酒中添加一层风味。 葡萄柚的苦涩与蔓越莓的酸味混合在一起，让你起皱。
成为鸡尾酒配菜国王或女王
你让我们与你分享最好的鸡尾酒食谱，但你的创造力会让他们看起来很棒。 以下是您需要为这款和其他鸡尾酒制作最佳配饰的一些工具：
- 柠檬削皮器：也称为柑橘脱衣舞，这将帮助你做那些看起来很可爱的柑橘皮扭曲。
- 甜瓜芭蕾舞者：在马提尼酒的底部放置一个甜瓜球是完成饮品的终极目标。 用它来完成工作。
- 槽刀：槽刀可以制作更精细的棘轮或线条，并且还可以更容易地制作大型水果（如橙子或葡萄柚）的螺旋。
- Zester：手持式zester可以让你为彩色盐或糖的边缘加盐，或制作水果条。
- 切菜板：这个很明显，但要制作柠檬轮，胡萝卜条或芹菜茎，您应该有一个无孔的专用切菜板。
- 锋利的削皮刀：完美的楔子不会发生。 削皮刀将确保石灰或柠檬以完美的角度切割。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 195 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 12毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |