这款蓝莓馅饼是用酸奶油和蓝莓奶油馅。 这个食谱使用你自己的自制馅饼皮壳或购买的冷冻馅饼壳。
你需要什么
- 1杯酸奶油
- 2汤匙通用面粉
- 3/4杯糖
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋(殴打)
- 2 1/2杯新鲜蓝莓(或冷冻)
- 1个未烘烤的9英寸派饼皮壳
- 对于山核桃打顶:
- 4汤匙通用面粉
- 3汤匙装红糖
- 3汤匙黄油(软化)
- 3汤匙山核桃(切碎)
如何做到这一点
- 在搅拌碗里,将酸奶油,2汤匙面粉,砂糖,香草,盐和鸡蛋一起打匀,直至光滑,约3至5分钟。
- 轻轻折叠新鲜或冷冻蓝莓。
- 将混合物倒入馅饼皮并在400°F烘烤25分钟。
- 同时,将4汤匙面粉,红糖,黄油和山核桃混合在一起,用手指搅拌直至混合物变脆。
- 将山核桃混合物撒在馅饼的顶部; 返回烤箱烤10分钟。 冷静。 食用前彻底冷藏。 供应8至10个。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 412 |
总脂肪 | 22克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 44毫克 |
钠 | 361毫克 |
碳水化合物 | 50克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 5克 |