想知道以色列古斯古斯或如何烹饪？ 如果你已经爱蒸粗麦粉，或者你只是想探索世界各地的不同谷物和食物，那么你需要了解以色列蒸粗麦粉的所需知识，也称为珍珠蒸粗麦粉。
另请参阅： 11美丽的以色列古斯古斯食谱
什么是以色列库斯库斯？
以色列古斯古斯也被称为珍珠古斯古斯，与普通古斯古斯相似，因为它是由粗麦粉或小麦粉制成的小型全谷类食物。
虽然我一直把它看作是以色列古斯古斯的标签，但其他人可能会将它称为“珍珠古斯古斯”，“耶路撒冷古斯古斯”，或者正如以色列所知道的那样，它是“ptitim”。 鲍勃的红磨坊是一个知名品牌，他们将以色列库斯库斯产品标为“天然珍珠库斯库斯”。
另见： 八种常见的全谷物
那么，以色列古斯古斯味道是什么样子？ 由于它的大小，以色列蒸粗麦粉的质地稍微有点耐嚼，与大麦相似，而且因为它被烤了，所以味道稍微有点咸味。 然而，与普通的古斯古斯和其他全谷物一样，以色列古斯古斯本身非常平淡，没有太多强烈的味道，需要用调味料，香料，酱料或新鲜草药制备。 向下滚动一些准备和配方的想法。
因为以色列蒸粗麦粉是用小麦粉制成的，所以它不是无麸质食品，尽管它是素食和素食主义者 。 以色列古斯古斯还具有低血糖指数，使其成为健康和高纤维食物。
如何煮以色列或珍珠库斯库斯
您可以通过多种方式烹制以色列蒸粗麦粉。 它可以很像面食，大米或其他任何全谷物。 加入少量沙拉，加入汤中以增加浓郁的口感，或者加上清脆的蔬菜炒菜或烤蔬菜 。 尝试制作可口的以色列古斯古斯抓饭而不是米饭抓饭，或者用它制作冰沙沙拉，如藜沙拉或米饭沙拉。
你也可以尝试以色列蒸粗麦粉以及任何需要orzo的配方。
要准备以色列或珍珠蒸粗麦粉，每1杯干粮需要约1 1/4杯水或蔬菜肉汤 。 焖五谷炉灶约10分钟。 谷物稍稍蓬松起来，并且像大麦一样，做完烹饪后它们的口感更加“饱满”。
对于味道更鲜味的基本食谱，在烹饪之前，将干燥的珍珠烤1分钟或2分钟，然后加入少许黄油， 素食人造奶油或橄榄油，就像制作意大利调味饭一样 。
以色列古斯古斯食谱
寻找一些良好的素食或纯素食以色列蒸粗麦粉食谱添加到您的烹饪曲目？ 以下是您可能喜欢的一些经过验证的准备工作：