寻找完美的以色列古斯古斯沙拉食谱？ 尝试这种简单的素食主义者以色列沙拉珍珠蒸粗麦粉 （也称为以色列蒸粗麦粉 ），西红柿，青椒，葱，黄瓜和新鲜欧芹和柠檬汁。 这是一种 素食食谱， 类似于更熟悉的tabbouleh等中东色拉风格，但不像新鲜草药那样强劲，当然，以色列蒸粗麦粉与传统tabbouleh食谱中常用的小麦有着非常不同的质地。
这种以珍珠库斯库斯食谱制作的沙拉配有大量的蔬菜，并配以新鲜的柠檬汁和橄榄油调味汁，并配以红辣椒片，欧芹和盐和胡椒调味。 新鲜的柠檬汁而不是瓶装将会很好地为您提供这个配方，因为它几乎没有添加额外的味道和调味料。 同样，使用优质橄榄油来获得这种沙拉中最好的风味，并且始终使用海盐或犹太盐代替食盐来最大限度地增加风味。 而且，一定要使用新鲜开裂的胡椒粉，以获得最佳口感，特别是在简单的食谱中，例如这种依靠优质成分获得最佳风味的食谱。
如果你是素食主义者或素食主义者，并且喜欢以色列古斯古斯，那么这里有更多素食以色列（珍珠）古斯古斯食谱来尝试 。
如果你不吃纯素 ，你可能喜欢在头顶上磨碎一些羊奶酪或另一种半软山羊奶酪。 如果你喜欢tabbouli，你会喜欢这种类似的素食和素食沙拉。 虽然配方很大程度上依赖于新鲜切碎的香菜的味道，但您也可以尝试尝试使用新鲜切碎的香菜或者新鲜香草的混合物。 尝试，品味，并享受！
你需要什么
- 2汤匙。 质量好的橄榄油
- 3汤匙。 新鲜的柠檬汁
- 1/4茶匙。 红辣椒片（可选）
- 1大番茄，切碎小
- 1个黄瓜，切块
- 1个青椒，切块
- 2个葱，切碎
- 准备1 1/2杯
- 以色列（珍珠）古斯古斯
- 1/4杯新鲜切碎的香菜
- 1/4茶匙。 海盐或犹太盐，或品尝
- 新鲜研磨的黑胡椒，味道
如何做到这一点
- 一起搅拌橄榄油，柠檬汁和红辣椒片，形成乳化酱。
- 在一个大碗里，将切碎的番茄，黄瓜丁，青椒，切碎的葱和以色列古斯古斯煮熟。 加入新鲜香菜，橄榄油和柠檬汁调味汁，将以色列古斯古斯混合好并涂上一层。
- 用海盐或犹太盐和一些新鲜的黑胡椒粉调味。 品尝，调整调味品的味道。
- 如果你有足够的时间，这是一个很好的配方，提前准备，并允许服务之前冷却，使所有这些口味真正发展和融合在一起。 享受你的以色列古斯古斯沙拉 ！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 311 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 165毫克 |
| 碳水化合物 | 52克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 9克 |