无麸质蟹饼蛋糕非常好吃，使用现成的无麸质饼干很容易制作。 以超大开胃菜为主食或小蟹饼做大螃蟹蛋糕。
提醒：始终确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
你需要什么
- 1英镑
- 蟹肉 （最好是块）
- 1个小甜椒（精细切丁）
- 1个小洋葱（甜黄，细切）
- 2-3大蒜瓣（切碎）
- 2汤匙橄榄油
- 15无麸质饼干（粗碎）
- 1个大蛋（轻轻殴打）
- 2汤匙蛋黄酱
- 1汤匙准备芥末（不干）
- 1茶匙无麸质辣酱油
- 1茶匙
- 老湾调料
- 1/2杯通用面粉（无麸质，用于油炸前涂上蟹饼）
- 冲盐（或品尝）
- 冲丁辣椒（或品尝）
- 可选：1/2茶匙辣椒粉
- 2-3汤匙橄榄油（泛油炸蟹饼）
如何做到这一点
- 用中火将胡椒，洋葱和大蒜在橄榄油中炒约4分钟。 不要棕色。 将饼干放入塑料袋中，用擀面杖或圆形饮水杯粗压。
- 将蟹肉，炒蔬菜，碎饼干，鸡蛋，蛋黄酱，芥末，辣酱油和老湾调味料结合起来，并用大铲子彻底结合。
- 形状蟹饼。
- 将无麸质通用面粉放在浅盘中。 加入盐，胡椒粉和辣椒粉（可选）。 用面粉轻轻粉碎每一块蛋糕，用橄榄油在中等高温下煎至两边金黄色。