黄瓜和西红柿似乎是一起去的。 也许这就是为什么他们每个夏天都会在同一时间成熟。
红色，绿色和白色的迷人色彩与黄瓜脆皮和软番茄的质地互为补充。
一个简单的夏季最爱！
你需要什么
- 2大黄瓜（不是英国品种），去皮
- 4个大番茄
- 1杯切成薄片的红洋葱
- 半杯红葡萄酒醋
- 1/4杯切碎的新鲜韭菜
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯蛋黄酱
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒
- 半茶匙黑胡椒
如何做到这一点
- 把黄瓜和西红柿切成小块，放在一个大碗里。
- 添加剩余的成分，轻轻折腾，将敷料成分与黄瓜和西红柿混合。
- 提前几个小时或一天，保存在冰箱里，直到服务时间不久。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 130 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 48毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |