Arepas用被拉扯的猪肉和香菜大蒜蛋黄酱

厚厚的委内瑞拉风格的西班牙辣酱中塞满了辛辣的南美式拉猪肉( 可以在crockpot中轻松烹制 )和香菜蒜蓉蛋黄酱。 一顿美味的午餐或点心, arepas有美味的玉米味道。 与pupusa相似,它们非常适合馅料,它们的香脆外表和柔软耐用的内饰。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将香菜,酸橙汁和大蒜搅拌成蛋黄酱。
  2. 在350度烘箱中加热几分钟,或用煎锅短时间加热。
  3. 在微波炉或炉子上加热拉出的猪肉。
  4. 将arepas分成两半,就像将一个英式松饼分开一样,但不要一直切成片 - 将一半的两端连接在一端。
  5. 用2茶匙的大蒜蛋黄酱把arepas的内部铺开。
  1. 用2-3汤匙的牛肉混合物填充每个arepa。
  2. 服务热情。 填充的蛋糕可以用铝箔包裹并冷却直至准备好,然后在烤箱中再加热(仍然用铝箔包裹)。

Arepas食谱
拉猪肉食谱

营养指南(每份)
卡路里 1702
总脂肪 141克
饱和脂肪 26克
不饱和脂肪 63克
胆固醇 32毫克
1,276毫克
碳水化合物 67克
膳食纤维 17克
蛋白 69克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)