厚厚的委内瑞拉风格的西班牙辣酱中塞满了辛辣的南美式拉猪肉( 可以在crockpot中轻松烹制 )和香菜蒜蓉蛋黄酱。 一顿美味的午餐或点心, arepas有美味的玉米味道。 与pupusa相似,它们非常适合馅料,它们的香脆外表和柔软耐用的内饰。
你需要什么
- 6
- 委内瑞拉式arepas
- 1杯
- Crockpot拉猪肉
- 4汤匙蛋黄酱
- 1瓣蒜(去皮切碎)
- 1汤匙香菜(切碎)
- 1/2中等石灰(榨汁)
如何做到这一点
- 将香菜,酸橙汁和大蒜搅拌成蛋黄酱。
- 在350度烘箱中加热几分钟,或用煎锅短时间加热。
- 在微波炉或炉子上加热拉出的猪肉。
- 将arepas分成两半,就像将一个英式松饼分开一样,但不要一直切成片 - 将一半的两端连接在一端。
- 用2茶匙的大蒜蛋黄酱把arepas的内部铺开。
- 用2-3汤匙的牛肉混合物填充每个arepa。
- 服务热情。 填充的蛋糕可以用铝箔包裹并冷却直至准备好,然后在烤箱中再加热(仍然用铝箔包裹)。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1702 |
总脂肪 | 141克 |
饱和脂肪 | 26克 |
不饱和脂肪 | 63克 |
胆固醇 | 32毫克 |
钠 | 1,276毫克 |
碳水化合物 | 67克 |
膳食纤维 | 17克 |
蛋白 | 69克 |