南部的甜薯补鞋匠

这款美味的红薯皮匠用一勺冰激凌或奶油打造出神话般的甜点。 或者在温暖的皮匠上淋上一些厚重的奶油。

尽量不要烤红薯。 他们应该是分叉招标,但仍然有点坚定。 罐装切片的红薯比较软,但它们可用于配方中。

皮匠是红薯馅饼 ,砂锅菜或蜜饯红薯的不错选择。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热到350°F。
  2. 把一大杯水烧开。
  3. 剥红薯。 将它们切成约1/2英寸厚的圆形,并将它们添加到沸水中。
  4. 盖上锅,煮约12到14分钟,或者直到它们变软,但用叉子刺穿时仍然在中心坚固。
  5. 将黄油放入2 1/2至3夸脱的浅烤盘中,放入烤箱直至黄油融化。
  1. 将面粉,发酵粉,盐,1杯糖和1杯牛奶混合在一起。 将面糊放在融化黄油的中心。 别激动。
  2. 结合3/4杯砂糖,红糖,热水,香草和肉桂。
  3. 把红薯放在面糊上,把糖浆混合物倒在红薯上。
  4. 在预热的烤箱中烤45到50分钟,或直到顶部呈金黄色。
  5. 配冰淇淋,鲜奶油或搅打奶油。

提示: *使用自发粉,并省略发酵粉和盐。

营养指南(每份)
卡路里 533
总脂肪 17克
饱和脂肪 9克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 40毫克
445毫克
碳水化合物 94克
膳食纤维 4克
蛋白 5克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)