这些饼干的味道就像妈妈用来做的。 你甚至不知道他们是素食主义者 ！ 这些巧克力饼干是TheSpruce.com上最流行的素食食谱之一 - 让他们试着找出每个人都喜欢这些饼干的原因！
你需要什么
- 2 1/4杯面粉
- 1茶匙。 小苏打
- 1茶匙。 盐
- 1杯
- 纯素人造黄油在室温下
- 3/4杯糖
- 3/4杯红糖
- 1茶匙。 香草
- 2个鸡蛋的Ener-G鸡蛋替代品 （根据包装说明书制备）
- 12盎司。 半甜素食主义者巧克力片
如何做到这一点
- 首先，将烤箱预热至350°F。
- 在一个大碗中，将面粉，小苏打和盐混合在一起，如果有的话，使用筛子。 搁置。
- 在一个单独的大碗中，将纯素人造黄油，糖，红糖，香草和准备好的鸡蛋代用品一起打匀，直到混合物光滑蓬松。
- 将干燥的成分加入到该混合物中并搅拌直至充分混合。
- 最后，轻轻搅拌纯素巧克力片，直至分散。
- 将一英寸一匙面团倒在饼干片上。
- 烘焙素食巧克力饼干约8至10分钟，直至边缘稍微有点金黄色，或者如果你喜欢它们更脆一点，可以稍微长一些。
食谱提示：寻找纯素巧克力片？ 交易商Joe's和Whole Foods的房子品牌都是素食主义者，Sunspire和Tropical Source是两个更受欢迎的品牌。