你需要什么
- 2个蛋清
- 1/8茶匙盐
- 半杯糖
- 1/2茶匙香草精
- 3杯椰子（片状）
- 1/4杯面粉（通用）
如何做到这一点
- 将油脂和面粉烘烤并将烤箱预热至300°F（150°C /燃气2）。
- 在手持搅拌机的小碗中，高速打蛋清和盐，直至形成柔软的山峰。
- 每次加入2汤匙糖，每次加入后都会打糖，直至糖完全溶解。
- 这将需要几分钟后，每加入一个糖。 （当你完成时，白人应该在光滑的山峰中 ）。用香草打败。 用橡皮铲，在椰子和面粉中折叠。
- 将椰子放入烤好的烤盘中，放入一茶匙大约一英寸的茶匙。 在300°烘烤20分钟，或直到稍微变黄。 用铲子，小心地将饼干移到架子上冷却。 储存在密闭容器中长达3天。
相关的Cookie食谱
燕麦椰子饼干
快速测量和温度转换图
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 140 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 131毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |