这种鸡肉咖喱食谱是扩大孩子口味的好方法。 这款鸡肉咖喱配方简单快捷,只需不到30分钟即可完成。 将这道咖喱鸡肉与热米饭一起食用。
食谱由“Dinnertime!迪士尼FamilyFun特刊”提供。 经许可重印。
你需要什么
- 1-1 / 2汤匙。 植物油
- 1个中等大小的洋葱,切成薄片
- 1/4茶匙盐
- 2茶匙咖喱粉
- 1(12到14盎司)可以不加糖的椰奶
- 1杯番茄罐头切丁
- 2汤匙番茄酱
- 1英镑。 无骨,无皮的鸡胸肉,切成1英寸的立方体
- 3包装的杯子新鲜菠菜
如何做到这一点
- 在中等热量的大煎锅中,加热油。 加入洋葱和盐。 常常搅拌煮,直到洋葱变软,约7分钟。 加入咖喱粉。 继续烹饪并搅拌1分钟。
- 加入椰奶,西红柿和番茄酱。 偶尔搅拌混合物,直至酱汁稍微变稠,约5分钟。
- 添加鸡块。 煮和搅拌5-6分钟。 加入菠菜并继续烹饪,偶尔搅拌,直到枯萎,约3分钟。 品尝,并调整调味料。
将鸡肉咖喱放在熟米饭上 。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 1183 |
总脂肪 | 89克 |
饱和脂肪 | 51克 |
不饱和脂肪 | 22克 |
胆固醇 | 190毫克 |
钠 | 338毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纤维 | 12克 |
蛋白 | 72克 |