这些饼干非常容易使用基本食品配料。 肉豆蔻给他们一种蛋酒的味道,而山核桃两半则很好地打扮起来。
我制作了用卡诺拉油画的曲奇,但任何中性调味油都能很好地工作。 对于更丰富的口味饼干,可以用熔化的黄油代替。
你需要什么
- 2 1/2杯通用面粉,11 1/4盎司
- 1个半茶匙发酵粉
- 3/4茶匙盐
- 3/4茶匙肉豆蔻
- 3/4杯植物油(中性香料,如油菜籽,玉米油或红花)
- 1杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 36个山核桃一半
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375 F(190 C / Gas 5)。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐,或轻轻地润滑。
- 在一个中等大小的碗中混合面粉,发酵粉,盐和肉豆蔻。
- 将植物油和糖混合在一起。 每次添加一个鸡蛋,每次添加后都打得很好。 加入香草精。
- 一次将面粉混合物加入糖混合物中; 搅拌至混合均匀。
- 将茶匙放在准备好的饼干片上。 轻轻按下一半的山核桃到每个饼干的顶部。
- 在预热的烤箱中烤10到12分钟,或直到饼干边缘轻微焦黄。
- 在烤盘上冷却大约2至3分钟。 将烤盘从烤架上取下,以完全冷却。
- 使约36个饼干。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 862 |
总脂肪 | 85克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 49克 |
胆固醇 | 25毫克 |
钠 | 155毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 11克 |
蛋白 | 12克 |