糖葫芦是经典的节日糖果，在诗歌和胡桃夹子芭蕾舞剧中得到普及。 这款糖果配方包含不同种类的干果和坚果，以及一些蜜饯和假日香料。
据推测，Sugarplums通过在配料清单中加入干李子或李子而得名。 我的食谱包括梅干，但它非常灵活，所以如果你喜欢，你可以用其他干果取而代之，也可以在列出的坚果和蜜饯上玩耍。 如果你喜欢白兰地，可以考虑在混合物中加入一勺来制作更多的成人糖果。
你需要什么
- 半杯去核日期（粗糙切碎）
- 半杯烤核桃（粗切）
- 1/4杯干蔓越莓
- 1/4杯梅子（切碎）
- 1/4杯烤好的榛子（切碎）
- 2汤匙樱桃蜜饯
- 1/2茶匙肉桂
- 1/8茶匙丁香
- 半杯糖
如何做到这一点
- 将切碎的日期，李子，蔓越莓，榛子和胡桃放入食物处理器中。 脉冲混合几次。
- 添加果酱， 肉桂和丁香，并再振荡数次，直到混合物开始聚集在一起。 当你用手指挤压它时，它应该保持在一个球中，但你想保留一些纹理 - 不要将它处理成粘稠的糊状物。
- 将糖果卷成小的1英寸球，然后将糖球滚入砂糖中。 将它们放在糖果杯中以供存放，或放在蜡纸层之间的密封容器中。 糖葫芦可以保存，冷藏长达一个月。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |