古巴三明治（Cubanos或“三明治mixto”）是由烤猪肉，火腿，萨拉米（有时），莳萝泡菜，瑞士奶酪和黄色棒球芥末组成的奇妙食物。 它建在类似意大利面包的面包上，然后烤制。 在这种情况下，我使用第戎芥末代替球形公园和西班牙马洪代替瑞士，但是它是用柑橘汁腌制的猪肉，使得这种三明治特别独特。
你需要什么
- 1/2磅猪肉（柑橘腌制;切成薄片）
- 1盎司。 面包古巴面包（或意大利面包）
- 1汤匙。
- 黄油 （软化）
- 4盎司。
- 火腿 （烟熏;切成薄片）
- 可选：4片热那亚萨拉米香肠
- 1汤匙。 芥末（黄色棒球场）
- 4片
- 瑞士芝士
- 2
- 莳萝泡菜 （切片）
如何做到这一点
1.将面包纵向切成两半，然后水平切成两半。 黄油在外面。
2.将芥末涂在里面，并用1/2剩余的配料将每个三明治分层。
3.将三明治放在一个大煎锅或煎锅中，在上面铺上蛋糕盘或烤盘，并称重它以压扁三明治。
4.将炉子放到中等低的位置，煮至底部呈棕色并且酥脆 - 约6分钟。
翻三明治，恢复体重，再煮3-4分钟。 服务。
注意：我使用我的烤盘，而不是煎锅或煎锅，我用中等热量预热直到热。 这是非传统的，但我喜欢它。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1526 |
| 总脂肪 | 82克 |
| 饱和脂肪 | 38克 |
| 不饱和脂肪 | 28克 |
| 胆固醇 | 292毫克 |
| 钠 | 3,675毫克 |
| 碳水化合物 | 95克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 101克 |