“费加罗的婚礼”的美妙之处在于使用无花果注入的波本威士忌 。 这是一个壮观的，自然的风味配对 ，你会发现在其他鸡尾酒引人入胜 - 想着像曼哈顿这样的输液加香料的最爱。
除了输液本身之外，费加罗的婚礼还包含复杂而丰富的口味。 您可能会在这里尝试使用任何amaro（例如Averna），但我强烈建议您支持Cardamaro。 它包括cardoon（类似朝鲜蓟）和有福的蓟，往往比其他选项更苦。
你需要什么
- 1盎司无花果四玫瑰波旁酒*
- 1盎司
- 四玫瑰波旁威士忌
- 1盎司Cardamaro
- 1巴
- 圣伊丽莎白五香粉Dram
- 配菜：柠檬味
如何做到这一点
费加罗的婚姻由朱迪布朗森（Cocktations博客）创建。
*无花果波旁威士忌：
- 从一瓶750毫升的Four Roses黄色标签波本威士忌开始。
- 将波本威士忌倒入一个大玻璃瓶中。
- 加入1/8磅切块，干土耳其（平黄）无花果和1/4磅切块，干燥的Mission（黑色）无花果。 （ 更多关于无花果 ）
- 将瓶子密封好，让输液器在阴凉黑暗的地方放置5-7天，每24小时搅拌一次。
- 首先通过细网过滤器过滤输液，然后通过奶酪布，将过滤后的酒倒入原瓶中。
- 注入的波旁威士忌可以放在冰箱里长达2个月。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 221 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 24毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 12克 |