寻找一种白酱，你可以用它来尝试你的手在一个美味的白色比萨？ 这里有一种基本的白沙司酱，用简单的食材制成，你可能已经在家里的厨房里吃过：黄油，面粉，牛奶，大蒜粉，意大利调味料和大量新鲜磨碎的巴马干酪。
使用这种白色奶油酱来比萨或意大利面。 这是一种浓郁，浓郁而美味的奶油酱，所以为了获得美味，只需很少的一点。 大蒜粉，意大利调味料和盐和胡椒几乎不需要所有的牛奶，黄油和帕玛森芝士！ 用它来创造完美的素食比萨 ！ 素食比萨饼在家里制作时，如果将奶酪保持在最低限度，则不需要充满油脂和脂肪，而且可以在家里烹制简单而又简单的素食晚餐 。
需要一个自制的面团食谱来陪伴你的自制白色披萨？ 尝试这个简单的披萨面团配方 。 它是用面粉，盐，油，一点糖和酵母制成的，并且相当快速地结合在一起。
你的白汁在冷却时会变稠，所以如果需要的话可以再加一点牛奶，反之，如果炉子上面的热量太稀，就不要担心。
这个食谱做了一个慷慨的数额; 馅饼比一个大披萨绰绰有余。
寻找更多创造性的方式来享受自制的素食比萨？ 这里有一些素食比萨饼的想法 ，包括香蒜比萨饼，披萨面包圈，烤茄子披萨，苹果和南瓜披萨，山羊奶酪披萨等等。 请享用！
你需要什么
- 1汤匙黄油
- 3汤匙面粉
- 1杯1/4杯牛奶
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1茶匙意大利调味料（或混合罗勒和牛至）
- 冲破海盐或犹太盐和黑胡椒，尝尝
- 1/3杯新鲜帕玛森奶酪，磨碎
如何做到这一点
- 首先，将黄油在低温下用中等的平底锅融化（用足够的热量使黄油融化），然后加入面粉中，搅拌直至稠密和糊状。 使用叉子是最好的。 基本上，你最终会得到一个白色的绒毛团。
- 将热量调高至中低，然后慢慢加入牛奶中，搅拌均匀并不断搅拌以避免结块。
- 加入大蒜粉，意大利调味料（或混合罗勒和牛至），盐和胡椒（海盐或犹太盐和新鲜黑胡椒几乎总是最好的和强烈推荐），并让你的酱汁煨为3 - 4分钟，或直到它变厚。
- 搅拌新鲜磨碎的巴马干酪，直至奶酪融化并融入其中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 132 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 18毫克 |
| 钠 | 303毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |