这款丰富而美味的主菜配方完美地满足了热饭的娱乐需求。 辣香肠， 鸡肉 ，西红柿，朝鲜蓟心和橄榄的组合是节日和异国情调的，但使用任何杂货店都能找到的食物。 而且，因为它是用慢炖锅烹饪的，所以一旦烹饪器具中的食物被烹饪完毕，就不必做任何事情。
香肠是西班牙香肠，非常肥腻，但非常美味。 将褐色焦糖烤焦后，将剩下的洋葱和大蒜放入锅中留下的水滴中。 它们会变成美丽的黄橙色，并吸入香肠的味道。
在烫熟的糙米上配上这个神话般的食谱。 搭配放入羊奶酪和一些切片牛肝菌的绿色沙拉，或者我最喜爱的梨和绿色沙拉 ，以及一杯西班牙或葡萄牙红葡萄酒。
你需要什么
- 1/2磅香肠香肠切碎
- 2个洋葱切碎
- 4瓣蒜，切碎
- 2-1 / 2磅无骨，无皮鸡大腿，切成条状
- 2（14盎司）罐头烤西红柿与烤大蒜
- 1茶匙干牛至叶
- 1/4茶匙胡椒
- 1（6盎司）可以番茄酱
- 1（14盎司）可以将朝鲜蓟心脏沥干，切碎
- 1（4盎司）可以切黑橄榄，沥干
如何做到这一点
- 在一个中等的平底锅里，烹饪香肠，直到一些脂肪已经呈现。 把香肠放在一边。
- 将洋葱和大蒜放入锅中，直至几乎柔软，约4分钟。
- 将香肠，洋葱，大蒜，平底锅，鸡肉，西红柿，牛至，胡椒粉和番茄酱放入4夸脱Crockpot中; 拌匀。
- 盖上慢炖锅并在低温下煮7到9小时，或直到鸡肉在肉温度计上被彻底煮熟至165℉。 搅拌朝鲜蓟心和橄榄，再低10至15分钟烹饪。 用于熟米饭或蒸粗麦粉。