秋季和冬季是梨的理想季节,即多汁甜美的水果,所以这款梨和绿色沙拉是在其顶峰使用新鲜水果的绝妙方式。 这是感恩节或圣诞晚餐的理想食谱。 准备梨子,并在服用前用敷料折腾沙拉。
您会喜欢甜美的芹菜籽调味汁,多汁和酸枣梨,蓝纹奶酪和烤核桃的嫩苦和微苦的组合。 这个配方非常简单,但味道就像你在一家高档餐厅里得到的东西。
寻找坚硬的梨子,但用手指按压时会略微放松。 梨不应有瘀伤或伤口。 由于梨快速变成棕色,请在即食前准备。 梨切片后可以在梨上撒少许柠檬汁,以减缓褐变。
顺便说一句,这道沙拉酱是很棒的。 双重或三倍的配方,并将其存放在冰箱中长达两周。 放在任何凉拌的沙拉上,或者淋上新鲜水果。
你需要什么
- 1/2杯油
- 3汤匙苹果醋
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙芹菜籽
- 1/4茶匙盐
- 胡椒粉
- 2头黄油莴苣(撕成碎片)
- 2杯frisee生菜
- 2
- 梨 (有芯和切碎)
- 半杯核桃(烤和切碎)
- 1/2杯布卢奶酪(粉碎)
如何做到这一点
- 将油,醋,糖,芹菜种子,盐和胡椒放入罐中,盖上盖子。 充分摇匀,直到糖溶解并且调料被混合。 放在冰箱里。
- 准备食用时,将黄油莴苣,黄油,梨,核桃和蓝纹奶酪放入一个大沙拉碗中,并轻轻翻起。 然后倒入衣服,扔到外套。
- 立即服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 240 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 8毫克 |
钠 | 380毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 6克 |