这些芝士Crockpot意大利猪排是如此简单，因为配方只有五种成分（如果包括意大利面，不会在慢炖锅中烹制），只有五种配料。如果您愿意，可以添加更多配料。 一些小胡萝卜，青豆或切片西葫芦都会很美味。
猪肉不需要再煮熟了。 美国农业部改变了他们的建议，猪肉的安全最终温度为145°F，内部略带粉红色。 然而，在一个慢炖锅里，猪肉几乎总是做得很好; 由于潮湿的烹饪环境，肉肉保持多汁。
在这边配上一道绿色沙拉和一些大蒜面包，完成这道简单的食物。
你需要什么
- 6个猪里脊肉（1“厚无骨）
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 3杯厚实的意大利酱
- 1杯
- 马苏里拉奶酪 （切碎）
- 12盎司意大利宽面通心粉或任何其他类型的面食，熟和排水
如何做到这一点
修剪猪排中多余的脂肪，撒上盐和胡椒粉。 厨师在橄榄油中用中火加热煎锅，直至焦黄，约3-4分钟，在烹饪过程中转动一次。
将焦糖放入3-1 / 2至4夸脱的慢炖锅中。 将洋葱和大蒜加入锅中剩余的水滴中; 煮5分钟，刮掉棕色的糖，然后加入慢炖锅 。
与面食酱一应俱全。
盖上crockpot并低温烹饪7至9小时，直至猪肉嫩熟并彻底煮熟。 从慢炖锅中取出猪肉并放在一边。 将煮好的沥干的面食倒入慢炖锅里的酱汁中。
将意大利细面条和酱放在一个盘子上; 上面加上排骨，然后在上菜前撒上奶酪。
卡路里：420
脂肪：16克
钠：700毫克
维生素C：40％DV
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 789 |
| 总脂肪 | 33克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 146毫克 |
| 钠 | 824毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 57克 |