这些熏制的土豆涂上草药香料擦完美的夏季烧烤。 配上任何烤肉或烟熏肉 ，以享用美妙的佳肴。
你需要什么
- 8土豆（
- Yukon Gold's对此很有帮助 ）
- 1杯培根油脂（软化，不熔化）
- 对于草药混合：
- 2汤匙
- 智者
- 2大汤匙大蒜（粒状）
- 2汤匙香菜
- 2汤匙盐（海或犹太洁食）
- 2汤匙黑胡椒
- 2汤匙红糖
- 2汤匙
- 辣椒
如何做到这一点
- 洗干土豆。 将温暖柔软的培根油脂揉入每个马铃薯的皮肤，完全覆盖。 将草药混合在一起; 用草药混合物滚动每个马铃薯，确保完全覆盖。 每次刺穿土豆几次。
- 放在吸烟者的热烤架上，在250度下吸烟1小时，转一次。 取出土豆，并用双层重型铝箔包装。 密封铝箔并放回吸烟者中1至1个半小时，或者用刀或叉戳戳中心时放到中间。
- 您可以省略“贴膜步骤”，而土豆的外部将具有更紧密的一致性。 这些永远是派对的热门。
- 如果使用培根油脂不舒服，可以使用植物起酥油代替。 我建议在这些食物上添加大量的猪油，所以橄榄油或蔬菜可能不会削减它的配方。
- 如果您无法使用吸烟者，炭火烤架可以正常工作。 这款配菜也是野营的完美选择。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 314 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 2毫克 |
| 钠 | 1,813毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 9克 |