什么是吸烟者?

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题:

什么是吸烟者?

回答:

吸烟者是在受控,烟熏的环境中在低温下烹饪食物的设备。 这是一块做烧烤的烹饪设备。 现在,吸烟者有很多不同的种类和类型,从小型电子装置到大型吸烟装备,足以供养军队。

吸烟者使用各种各样的燃料,包括电力,丙烷或天然气, 木材 ,木炭和小球。

无论燃料如何,吸烟者和倾向于此的人的工作是在225°F / 110摄氏度左右的某处保持稳定的吸烟温度。还必须有烟雾。 传统的烟民燃烧木材,产生热量和烟雾,烹饪食物。 电动吸烟​​者需要将木材添加到加热室以产生烟雾。

从技术上讲,任何可以保持几小时低温并产生烟雾的烹饪设备都是吸烟者。