这是一种带有焦糖味道的美味糖霜，而且它非常容易准备。 我在这个配方中使用了减脂奶油芝士。 如果你想霜一个小的蛋糕， 面包蛋糕或一打蛋糕，这个配方很容易减半。
这是一个南瓜蛋糕或纸杯蛋糕，或使用它霜冻香料蛋糕或胡萝卜蛋糕伟大的结霜 。 巧克力蛋糕也很棒！
你需要什么
- 8盎司
- 奶油奶酪，软化
- 4汤匙黄油，软化
- 1/2杯购买浓焦糖酱
- 1茶匙香草精
- 4杯糖果的糖
如何做到这一点
打奶油奶酪和黄油，直到光滑和奶油。 加入焦糖酱和香草; 击败，直到混合。 加入3/2杯糖果糖，低速拍打直至混合。 如果需要，添加更多糖果的糖。 提高调音台速度并高速打2分钟。
使约3杯霜，足够的24杯蛋糕或2层蛋糕。
结霜技巧 ：
- 打磨奶油 10分钟或更长时间，以获得超级光滑和缎纹质感。
- 如果结霜太厚而不能铺开或用管道涂抹，用牛奶或奶油稀释，一次殴打约1茶匙，直至达到所需的稠度。
- 无管道创建特效 ：
- 用勺子漩涡做波浪和山峰。
- 用锯齿形图案在糖霜上画一把小抹刀或黄油刀。
- 用湿刀磨光糖霜，然后在糖霜上方叉上制作脊。
- 弗罗斯特然后淋上融化的半甜巧克力。 冷藏直到毛毛雨落下。
蛋糕和蛋糕建议
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 135 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 38毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |