这种红薯pierogi食谱是甜点pierogi。 填充物也适用于任何类型的填充饺子或绉纱（ nalesniki ，pierogi和uszka ） 。 红薯现在全年都可买到，但这会为秋冬季节的晚餐和假期制作令人愉快的甜点。 煮完这些后，用黄油把它们炒开，直到它们变成金黄色。 然后撒上肉桂糖。 美味的！
你需要什么
- 甘薯馅：
- 5磅红薯（去皮和切块，煮熟直到嫩，仍然热）
- 8盎司意大利乳清干酪
- 1茶匙肉桂
- 半茶匙姜
- 半茶匙五香粉
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/8茶匙丁香
- 2汤匙红糖（黑色，包装，或更多的味道）
- 盐适量
- 波兰饺子面团：
- 1配方
- 格鲁吉亚的Pierogi面团
如何做到这一点
- 将乳清干酪放在一个大碗的底部。 把芝士上的热熟红薯撒在米饭上。 加入肉桂，生姜，五香粉，肉豆蔻，丁香，红糖和盐调匀。 在填充pierogi之前让它完全冷却。
- 准备乔治亚州的Pierogi面团配方，同时充满烹饪。 使用1 1/2英寸曲奇勺， 按照以下步骤滚动，切割，填充和烹制pierogi 。
- 煮完pierogi后，用融化的黄油炒至两面金黄色。 如果需要，将盘子撒上肉桂糖和一团搅打奶油，以制作出一种真正独特的甜点。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 399 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 235毫克 |
| 碳水化合物 | 81克 |
| 膳食纤维 | 12克 |
| 蛋白 | 11克 |