波兰pierogi面团的这个食谱来自我的朋友格鲁吉亚，他从她的父亲那里继承了它。 这是不寻常的，它要求鸡肉库存。 在尝试之前不要敲它。 生成的面团光滑柔软。 它可以用于甜或咸味的pierogi馅料。
你需要什么
- 2个大鸡蛋
- 5汤匙酸奶油
- 3汤匙植物油
- 1茶匙盐
- 3/4杯汤（鸡肉）
- 4杯面粉（通用）
如何做到这一点
- 在一个大碗里，将鸡蛋，酸奶油，盐和鸡肉汤混合直至混合。 加入面粉并用手或立式搅拌机揉捏直至面团光滑。 用塑料包好，休息至少10分钟。 填写您最喜爱的pierogi填充。
- 按照这些步骤滚动，填充和烹饪pierogi 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 127 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 94毫克 |
| 钠 | 231毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |