格鲁吉亚的波兰Pierogi面团食谱

波兰pierogi面团的这个食谱来自我的朋友格鲁吉亚,他从她的父亲那里继承了它。 这是不寻常的,它要求鸡肉库存。 在尝试之前不要敲它。 生成的面团光滑柔软。 它可以用于甜或咸味的pierogi馅料。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大碗里,将鸡蛋,酸奶油,盐和鸡肉汤混合直至混合。 加入面粉并用手或立式搅拌机揉捏直至面团光滑。 用塑料包好,休息至少10分钟。 填写您最喜爱的pierogi填充。
  2. 按照这些步骤滚动,填充和烹饪pierogi
营养指南(每份)
卡路里 127
总脂肪 9克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 94毫克
231毫克
碳水化合物 7克
膳食纤维 1克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)