Crockpot花生鸡

这款超级简单的Crockpot花生鸡配方充满了味道。 有这样一个美味的民族食谱真是太棒了。 在泰国,鸡肉通常用花生酱烹饪。 花生酱为酱料增添了如此美妙的丰富口感和光滑而天鹅绒般的质感。 鸡肉很嫩,肉质很好。

虽然这个食谱要求鸡胸肉,但它也可以用无骨,无皮 鸡大腿 制成。 大腿需要更长的时间做饭。 确保鸡肉,无论是浅色还是深色肉类,都可以通过即时读肉温度计测量到160°F。

如果你喜欢辛辣食物,这个食谱当然可以用碎辣椒或哈瓦那辣椒制作,或者加入一些碎红辣椒或辣椒粉。 我开发这个配方对我的家庭口味更温和。 确保在食用前配制食谱,以确保它符合你的喜好。

你也可以在配方中添加蔬菜。 一些切片蘑菇,切碎的洋葱,或蒜末会很好。 你也可以在慢炖锅里加入切碎的红色或橙色甜椒。

因为这道菜非常丰富,所以请用一些简单的小菜来做。 蒸好的蔬菜,如芦笋或青豆,将是一个不错的伴奏。 提供新鲜的水果沙拉或清爽凉爽的绿色沙拉,或黄瓜沙拉 ,呈现风味和质地对比。

你需要什么

如何做到这一点

用不粘烹饪喷雾器喷4夸脱的慢炖锅

将鸡肉,花生酱,橙汁,鸡汤,酱油,红糖,生姜,胡椒,大蒜粉混合在准备好的烤盘中; 拌匀。

盖上慢炖锅,低温烹煮5-8小时,或直到鸡肉嫩熟并彻底煮熟。 您可以将鸡肉全部留下,或者在食用前将其切成片或大块。 如果你把它切开,这个食谱几乎可以当作炖菜。

用熟米饭或面条佐餐,撒上切碎的花生。

如果你有一个新的更热的烹饪crockpot,4-1 / 2小时后检查鸡肉。 花生酱很容易燃烧,所以要注意。

营养指南(每份)
卡路里 761
总脂肪 47克
饱和脂肪 11克
不饱和脂肪 20克
胆固醇 190毫克
1,023毫克
碳水化合物 14克
膳食纤维 3克
蛋白 69克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)