旋钮溪是一个梦幻般的波旁酒混合成完美的曼哈顿,因为它充满了味道简单的鸡尾酒。 这种威士忌与两种风味的苦艾酒相结合,是改变 曼哈顿日常生活的 一种很好的方式,它可以在任何餐前,餐后或餐期间完美配对。
像 马提尼和曼哈顿一样 ,完美的曼哈顿很容易混淆。 所有你需要的是一个伟大的威士忌, 每瓶甜味和干苦艾酒和少量苦味。 搅拌一切,紧张,你就完成了!
有些时候,我认为这种口径的饮料对于一些饮酒者来说很难或者遥不可及。 情况并非如此,这是关于鸡尾酒的最大神话之一 。 当你分解它时,这是一个非常简单的饮料,应该不会超过几分钟。 来吧,善待自己!
你需要什么
如何做到这一点
更完美的曼哈顿建设更多技巧
威士忌。 当然,诺克溪不是唯一可以用来制作完美曼哈顿的威士忌! 它恰好是我个人的偏好和波旁酒,我建议您先品尝这种饮料。
选择你喜欢 的这款鸡尾酒 威士忌 。
几乎任何高端波旁酒都会做得很好,每个都有自己的特点。 对于较软的鸡尾酒,请选择 Maker's Mark之类的东西 。 对于更加辣的鸡尾酒,尝试像Bulleit这样的黑麦浓汤 。
然后再一次,您可以远离肯塔基州的波旁威士忌,并使用 干飞的华盛顿小麦 威士忌 等 工艺威士忌。 去 一个辛辣的黑麦去真正推动风味 。 Hochstadter's Straight Vatted Rye或WhistlePig 100-100 Straight Rye是两个不错的选择。
苦艾酒。 为了成为一个'完美'的曼哈顿,甜味和干苦艾酒应该被同等地倒入。 这就是鸡尾酒世界中“完美”的定义,也是适用于完美马提尼酒的 “规则”。
几乎任何你选择的苦艾酒品牌都会酿成极好的鸡尾酒 。 就个人而言,Vya和Noilly Prat是我的最爱,但你的口味可能会有所不同,一些饮酒者更喜欢一种品牌的干苦艾酒和另一种品牌的甜苦艾酒。 好的是,大多数苦艾酒相对便宜,所以你可以购物。
苦艾酒的一个警告:它没有最好的保质期 ! 打开后将其冷藏,用日期标记并在折叠时间超过三个月的情况下折腾。
苦味。 完美的曼哈顿最经常使用芳香苦味剂,而安哥斯度是绝不会让你失望的最知名品牌之一。 这就是说,我鼓励你玩弄苦涩!
有许多公司今天正在生产苦涩味十足的香料,并且口味各异。
查看Fee Brothers的产品并尝试威士忌桶装苦艾酒。 你可能会发现你更喜欢Bittercube的樱桃树皮香草。
苦味剂在小剂量中产生相当大的影响,所以与他们一起玩吧!
樱桃。 啊,樱桃的樱桃。 那些在酒店很容易拾起的霓虹红樱桃不应该再次进入你的酒吧! 它们被人为地染色和甜味,使它们成为不错的鸡尾酒。
然而,你可以在天然食品商店找到好的樱桃樱桃,或者你可以自己做库存 。 这些是樱桃,一旦饮料消失,你会真正想吃的樱桃!
完美的曼哈顿有多强?
像完美的曼哈顿鸡尾酒不是弱饮料 。 毕竟,他们大多是酒,只有冰稀释才能降低他们的实力。
Knob Creek是100威士忌酒,如果我们选择18%ABV苦艾酒,那么这种鸡尾酒会使ABV(78标准)达到39%左右 。 如果我们用80级威士忌制作同样的饮料,那么在33%的ABV(66标准)时,它会稍微温和些。
编辑:Colleen Graham
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 239 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 8毫克 |
钠 | 261毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 5克 |